晚上睡太晚,早上起太早。白天没补眠,今天累得无法更新一个字,八点多睡了一觉,现在12点起来收拾,再更新。没电脑,全靠手机码字有点累,以后是不是该文字精简点呢?表述得太啰嗦了,一般日更都上一千加字。
有事忙,就不会睡懒觉。今天八点四十起来加煮双皮奶。头天晚上只煮了预定的量,白天加单会不够卖。也好在多煮了,今天破纪录,卖了21份。收入130出头。
中午表姐带菲菲来家里玩,看我做的双皮奶,说我卖的太便宜。店里随便一份都在8-10元,何况配料还更丰富。
价格嘛,在家卖没出摊,便宜点给人方便薄利多销。就是配料里贵葡萄干比较贵,周二买的一斤回来,两天里还没用到20份就快见底了。我放得比较多~又要补货了。
姐在家,我下午把娃给她带,抽空去7公里外进点货,扛了一箱打包盒回来。
路上大太阳晒得!我防晒衣都没穿。等红绿灯时看着这大太阳,想着这么热能让人出门的是真爱,我不是为真爱出门,是为进货。只有下午这个时间比较有空,再晒也要出门。
送老妈去医院透析可以顺便进货,进货那跟医院离不远,但是载着这一老一小的,像今天电动车前面塞这么大箱子,我骑车可不安全。只能额外跑一趟。
新买的盒子是透明的,质感很好。市场上没有黑色圆形盒子,厂家没货。
纠结450毫升,还是500毫升盒子。
买了500毫升容量大的,现在买回来,又后悔~质量看图对比很明显左边新买的质量更好。
如果是450毫升是圆弧型底,底部端着的手感更好。当时有对比纠结了一会,想着刚开始用的500毫升碗就是左边这种黑色的,懒得换,现在又觉得圆弧底是市面上摊主比较常用的。
我要是跟店家说想换450毫升的,会不会被嫌弃我怎么这么事多。
450个一箱,在家订单量少,要好几个月才用得完。
这次买到我比较满意的葡萄干了。比周二买的贵一块钱一斤而已。
左边的葡萄干新进的,右边的是周二买的。
为了让老妈察觉它们不同,我两个分别给她摸手感,让她分别入口尝味道。
并说明不同——新买的葡萄干表面很比右边的更圆润。这种吃着更有肉感。右边的可能是晒得有点干吧,吃进去的口感更硬一点,皱皱巴巴得感觉。
其实这些也在做的人才能感觉出不同,吃的人只是吃,不会察觉这些细微问题。我却爱去抠这种细节。
平时我很喜欢吃葡萄,对它会比较挑剔。最喜欢摸着紧实,撕开一点皮轻轻一吸就能褪皮的葡萄。比较酸的不要,甜中带少许酸有葡萄味的,很喜欢。
09年左右,在帮我大表哥看店。大冬天得晚上,馋葡萄了我都会出去买了来吃。那种葡萄黑色外皮,颗颗饱满。近几年在想找都找不到那种口感的葡萄。吃的巨峰葡萄味道也不错,不过有些虽然也叫巨峰葡萄,但味道还是有很大区别。所以每次买到合口味的葡萄,都感觉特别开心,吃完继续会在那买。
可能对葡萄比较有自己个人喜好,所以葡萄干我也会对它有要求。给客人吃的也不能去敷衍。价格差不多,我肯定找品质更好的。即使别人感觉不出差别,我知道,就不愿太将就。
今日午餐:茄子炒辣椒,搽菜炒辣椒,蒸蛋羹。
嗯……搽菜是本地话,芥菜之类这种焯水晒后擦盐腌制,要吃时剁碎了去炒,很香。
半夜醒来是时候,一只蟑螂误入我房间,被我一拖鞋拍死。
刚拍死它,听到老妈翻身伴随痛苦的呻吟。我连忙问她怎么了,原来是低血糖!让我拿个小布丁给她吃。正好桌上还有剩饭菜,晚上炒的胡萝卜干辣椒放得多,我吃不了这么油和辣,一口都没吃才剩下的。问过老妈愿意吃饭菜,我让她自己坐稳当了别不小心摔下床,去给她弄饭菜。夏天好的地方是吃冷的饭菜也好吃。我把饭菜拌一起给老妈端去房间先喂她吃了一口。
吃了点冰和这口饭,她马上情况好转。低血糖就是这样,及时吃上有糖份的东西就能缓解,没来得及时就会要命。
她一定是特别难受了,下不来床走不到餐厅这,不然也不会在房间吃饭的。我们都不喜欢在房间吃东西。
吃完她在餐厅陪我坐会随便聊了几句。又困了去睡觉。
茉小妹1点半醒了在玩。我们可以准备去洗漱,这一醒可不知道什么时候再睡。可能四点吧!还好我也睡了一觉养足了精神可以陪她熬夜。
刚好,家里地板很脏了,可以让莫小妹看看电视,我来搞卫生。
明天又是老妈透析日,每天好像过的更充实了。