一疏,一饭,一人。
老妈发现老弟爱吃鸡蛋了,去超市买了好多回来。我劝她,天暖了容易坏,我们走了你一个人又吃不完,以后吃完了再买,不然不新鲜了。老妈只是笑说没事。谁知,晚上却突然心血来潮要煮茶叶蛋,这才发现原来老妈是早有“预谋”了。鸡蛋、茶叶、调料等等放进锅里一家人就守着电视吃晚饭了。
电视正看的高兴,忽然听到哪里好像有响声,老妈反应快,惊问“什么声音?”我竖着耳朵听了半天没听到,过了一会儿又响了,看着老妈神经紧绷的样子我竟然有点害怕,又听了下以为是敲门声。老妈说不像是敲门声,倒像是什么东西爆炸了一样。三人面面相觑,不知所以。正疑问,又传来一声爆响。老弟机灵,一溜烟儿跑到院子里,半天没反应,突然又是一声闷响。厨房!!老弟发现了新大陆似的,声音是从厨房传来的。我和老妈满腹狐疑悠悠地跟着。近了才发现是锅里的鸡蛋炸了!水不知道什么时候早就烧没了,只剩下乌漆墨黑的锅以及里面焦黑的蛋壳、四处“纷飞的蛋清、蛋黄”、满是开了花的“茶叶蛋”,几乎找不到一颗完整的,煮蛋变成了“炒蛋”……
老弟调皮,嬉笑着拿出手机要拍照“取证”,说是拿给老爸看,哭笑不得的老妈一边推开看热闹不嫌事大的老弟,一边自怨自艾:“长这么大还没弄过这事儿呢!(潜台词:不让老弟发给老爸,自觉丢人~)”我们以为事情就这样在调侃嬉闹中结束了。然而,“茶叶蛋”危机并没有打消老妈的念头,第二天早饭就看到昨晚失败的蛋已经成功的、圆润的、完好无损的躺在了飘着茶叶、混着各种调料的汤里。而昨天买来的鸡蛋如今却只剩下一半。
记得有次放假在家,老妈问我,在学校的时候,有没有特别想吃的她做的什么菜?当时听了一愣,奇怪怎么会突然问这个?于是开玩笑的逗她: “哈?我想想。。。好像还没哎。你做太多好吃的了一下子想不到啊,等回头想到了告诉你哈。嘻嘻~”老妈好像有点失望的,笑了笑没说什么。直到有次,和朋友讨论各自家里有什么好吃的时候,满心幸福的分享老妈的手艺,说到茄子馅的素饺时朋友都很好奇,说是没听说过,忽然发现原来这是只属于老妈的味道。
小时候老妈老是变着法的给我们做好吃的,普通平凡的食材像遇到魔法一样,经老妈的手一弄格外的香。邻居小朋友羡慕,回家告诉妈妈。后来听老妈说,邻居妈妈向老妈讨教,为什么她和老妈做的一样的菜小朋友却嫌弃,不喜欢吃。乐得我们一家笑开了花,好像做了什么坏事儿似的。开心伴着自豪,老妈的味道岂是别人学得来的!
老妈今年五十了。到了知天命的年纪,从前的争强好胜渐渐淡去,越来越像个孩子。烧了菜问我们好不好吃,买了新衣拿来问我好不好看,像个孩子一样炫耀,夸她一句能开心好久……可是,老妈的味道一直在。
下次,一定不要告诉她,最喜欢她包的茄子馅素饺。
也不能告诉她,其实我们真的都很爱她。
一疏,一饭。有你就是味道。有你就有家。