做完早课刚过七点，准备做个酱汤当做早点。
这完全是个人喜好，纯属自己心血来潮的食材搭配。
因为做法很简单，自我感觉营养也不错。
水烧开，两片抱头白切碎煮开，甩进两颗土鸡蛋，筷子把鸡蛋搅开，一滚即可出锅。
汤盆调料，主要是炸好的肉酱，根据口味轻重放置，一棵大地菠菜和一棵香菜，白胡椒一丢丢，不放盐，可以滴一滴香油。
把沸开的蛋汤倒进料盆，香味扑鼻而来，搅拌即可食之。
在这个春寒料峭的早上，这一小盆酱汤能让身上暖和一个上午，天天早上喝小米粥，换换口味也是蛮不错的。
龙猫有鱼 . 走在朝圣的路上…
嗑普杂谈-42
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