定价是指价格序列决策,为不同商品分类预先确定零售价格的做法,买手在创建分类库存时要考虑如何制定价格序列,以及各个价格点的分类深度,例如30元的上衣这一价格序列会有很多款式,质地和规格,有些可能会在10-30元波动,这就是所谓价格区间变化,存货价格序列有两个以上就形成价格带,其中价格带可以分为大众价格带(中档),促销价格带(低档)和声望价格带(高档)。
商品销售能否顺利达到最优化取决于定价和重新定价的原则是否合理,这是影响消费者最终购买或拒绝商品的选择因素之一。买手在定价中必须考虑以下批发价、竞争对手、厂家价格维护政策(建议零售价)、管理费用及销售成本、商店经营方针(低价策略)、商品属性(流行商品有降价风险)、供需因素、部门之间的交互作用对零售价的影响。
虽然商品预先定价销售会造成一些商品企划的问题,但其还是得到普遍应用,主要因为能简化顾客的选择利于销售、店铺能对畅销价格序列提供更多的花色品种、限定批发价格的范围简化买货过程、减少库存规模形成良好周转率从而减少降价、简化库存控制和降低标识费用、为按价格划分顾客喜好的存销控制系统提供依据。
有了价格序列报表,就可以分析整个部门的销售趋势,了解净销售额情况,就能改善对库存的控制,更好规划和采购反应顾客需求的商品。现有库存、未完成订单、收货、调拨和降价、每组商品的存销比,这些都有助于现在和未来的买货决策。