有妈妈提问：
学了中医，说孩子不能吃肉和水果，但是看别人家的孩子都吃，一点事都没有，为什么？
昨天听了一节李辛老师的微课，很好的解释了这个问题。
（李辛老师，学贯中西，即是中医，也通心理学和西方的自然疗法。他视角独特，把非常复杂的医学问题简单化，让外行也能秒懂健康的秘密，经常给我一语道破天机的感觉。）
李辛老师把人体比作一个锅炉，我们吃进来的食物，就是给锅炉提供的燃料。
他提到自己小时候生炉子，是怎么一个过程？
先点着一张报纸做引子，再点燃一些小树枝，等火旺一点的时候，再加小木块，再加大木块，最后才能点燃煤来烧。
1.根据小锅炉的火力选择合适的燃料
我们给孩子吃什么样的食物，要看孩子的状态，他的小锅炉火旺不旺。他的火够旺，能够把煤烧透嘛？肉蛋奶是很有营养的食物，像一块煤球，孩子火够旺的时候才能消化吸收。
生炉子的时候，如果火还没有烧旺，就加大木块会产生什么样的情况？
炉子不起火，光冒烟。冒烟就是一个信号，告诉你燃烧不充分。
孩子的身上也会有症状，湿疹、过敏等皮肤病，鼻炎、腺样体肥大，反复感冒发烧等等，这都是一些信号，告诉我们孩子的能量不足，小锅炉烧的不够旺了。
此时再选择极富营养的食物，只会给孩子的身体带来负担。吃些清淡的食物，才是对孩子的身体好。
2.判断锅炉的大小
对于为什么别人家的孩子为什么吃啥都没事，就要看看孩子到底是一个什么样的小锅炉。
用来形容人体的，有“厚”和“薄”之分。
一个足球和一个乒乓球相比，足球是厚的，乒乓球是薄的。
一面城墙和一颗小草相比，城墙是厚的，小草是薄的。
球爸和球妈相比，球爸是厚的，球妈是薄的。
孩子也是一样，有的孩子天生就是一个结实的锅炉，那是“厚”的。也有像林黛玉般天生弱不禁风的小锅炉，那是“薄”的。
厚的孩子，锅炉大，火力旺，吃什么都能消化。
而对于天生就“薄”的小锅炉，不能放太多的燃料，那选择食物是就要格外用心。
特别有营养的食物，可能对他们来说，就是化不掉的食物。火烧不旺，就不能加煤。
从“厚”“薄”的角度看食物，相对而言，肉就是厚的，蔬菜就是薄的。
肉蛋奶、水果、饮料、饮食、蛋糕等等，能不能够孩子吃，就要看孩子的状态了。
相对而言，像清粥可能就是报纸这样的火引子，馒头和饼相当于小树枝，蔬菜相当于木块，肉蛋奶相当于煤。冰淇淋、蛋糕之类过度加工的食物可能就是相当大的煤块，是很难被消化的，孩子一吃就食积或发烧，大煤块就是成人也很难把它烧透，更何况孩子。
3.如实地观察锅炉的状态
李辛老师直接明了，上来就说，忘了西医、也忘了中医的知识，只是如实的观察孩子。
每天看看孩子的舌苔，舌苔是不是干净，反映了孩子内部的消化情况。
最好的学习观察舌苔的方法，就是每天先观察自己的舌苔，最近自己身体的状态，在舌头上有什么不同的表现。最近身体好，舌苔是怎样的？最近拉肚子，舌苔又是怎样的？吃了火锅，舌苔又是如何？
经常做这样的观察，就能更了解自己和孩子的状态。
看到孩子舌苔变厚，就知道他体内有化不掉的能量，那就要给他少吃点，吃的清淡点。
除了舌苔，李辛老师还说了四个排泄口，来帮助我们判断孩子的状态。
1. 呼吸
孩子呼吸的时候，嘴是不是臭的。如果口腔发臭，就是一个食积的信号。
2. 出汗
孩子出汗是不是粘的，有没有味道，有没有颜色。粘的、有味道或是有发黄的颜色，都是孩子的体内有些脏东西在往外面排。
3. 小便
孩子的小便是不是发黄、是不是量大，如果经常观察，就知道孩子和他经常有的状态（常态）有没有偏离，从而可以判断出，孩子当下的状态。
4. 大便
孩子的便便有没有特别酸臭，便便是不是粘马桶，一次拉不干净要分几次拉，是便秘还是拉肚子？都是判断孩子状态的依据。
如实的观察孩子的状态，找到孩子状态的判断依据，根据我们的观察再决定给孩子吃什么。这比任何一个专家的意见更科学，也比任何一个科学知识更符合孩子当下的需要。
球妈看“卓老板聊科技”中提到，识别科学与谣言的方法，第一是论资排辈看言论出处，第二是谣言里有没有加阴谋论故事。我问卓克，“如果科学家论资排辈可信，那不是被权威绑架，没有自己的判断能力了？”像卓克这样的科普大人，也只能回答我，“除非你有能力判断。”
我想市面上这么多所谓的科学育儿，科学饮食，科学营养，像我们这种小白父母，怎么才能判断哪个更科学？即使要搞清楚他们如何论资排辈也不是件容易的事。补充维生素是阴谋论，球妈反复说了，可也没有大V们的影响力。
