今天，奶奶给我吃了她自己做的泡酸菜。特别特别的好吃，我就问奶奶酸菜是怎样泡出来的？
奶奶奶告诉我泡酸菜需要分步骤，而且要有一定的耐心，因为泡酸菜要等很长的时间。因为我急切想知道怎样泡酸菜，所以我就答应了奶奶一定会很有很有耐心的。奶奶听了我的回答以后，她便放心地告诉我一下几个步骤。
第一步:准备晒了一天的荠菜，在荠菜上撒上粗海盐 ，用手进行翻揉，使盐充分与荠菜结合。第二步:在玻璃罐中撒上一层盐，将揉好的荠菜放在玻璃罐中，装的过程中用手压实。第三步:装完后再撒上一层盐，在玻璃罐中倒入矿泉水，水淹过荠菜即可，盖上盖子，腌制一周后即可食用。奶奶告诉我这些以后，我特别高兴，并且每天去看看它，当然了不能每天，因为我还要上学，不过我上学回来以后，奶奶都给我舀到碗里去啦。
现在看过我的作文后，你们知道怎样泡酸菜了吗？你们知道什么呢？快来告诉我吧！
