今天陪儿子参加幼儿园文艺汇演，发现不少孩子感冒咳嗽，家长为了哄孩子也是拼了。五花八门的零食都用上了，也不顾忌自家孩子的身体情况。
六一儿童节马上要到了。怎样才能给孩子一个快乐健康又难忘的儿童节那？恐怕不是买些零食吃顿洋快餐那麽简单。
进入6月温度会进一步升高。夏季胃酸、消化液分泌减少、消化功能降低，加上天气炎热休息不好，很容易导致孩子食欲不振。
怎样给儿童合理安排夏日饮食？有必要再啰嗦一次。
一.注意饮食卫生
卫生安全永远是第一位的。
瓜果蔬菜一定要清洗彻底。生熟食制作刀具、菜板一定要分开。蔬菜焯烫放醋凉拌，即增加了食欲又有效预防肠道传染病。蔬菜最好现做现吃剩下的最好倒掉。肉类加工前沸水焯烫一下，如果一次吃不完，出锅前放入食物收纳盒冷藏或冷冻，生熟食存放要分开。吃之前彻底加热不给细菌留后路。
二.巧吃零食
选
一到夏季各种甜饮料、冰激凌，霸占了街头巷尾，躲都躲不掉怎么办？一味的堵也不是办法，我们可以自制一些酸梅汤、西瓜汁、绿豆汤等等。口感不错还健康，大家可以试试哦。
也可以自制酸奶冰激凌。利用模具、酸奶、任意喜欢的水果轻轻松松搞定，还可以当做一次有意义的亲子活动。即享受了美味也增进了亲子关系一举两得哦。
吃
首先不能以零食代替正餐，饭前一个小时最好不要吃任何东西。如果午饭吃的比较素可以吃一些牛肉干，晚饭如果吃的丰盛可以吃一些帮助消化的、含糖量不是太高的山楂。
三.合理膳食巧安排
均衡饮食是谈营养的基础，又是老生常谈。但千万别嫌我烦哦，真正做到后再嫌弃我烦吧！
尽量做到食物多样、种类齐全。
鱼禽肉（瘦肉）蛋奶豆缺一不可。优质蛋白要跟上。千万不要忽略掉豆制品这个大家族、豆腐、豆腐皮、腐竹、素鸡、豆浆等含有丰富的植物蛋白，是除奶类以外补钙很好的食物来源，因此是儿童不可或缺的。
蔬菜（至少一斤、深绿色、红色、紫色等深色蔬菜占一半）水果天天见（每天半斤左右不要太多哦，两种或以上更好），千万不能把水果当饭吃哦。夏季注意烹调方式的改变多用凉拌、蒸、煮等，尽量做到色香味俱全增加孩子食欲：如酸爽可口的凉拌面、蔬菜水果沙拉等。
多饮水尽量不要喝各种甜饮料
夏季流汗多，会损失不少的维生素和矿物质。适当增加果蔬补充维生素和矿物质。多吃清淡降火易消化的食物：绿豆汤、绿豆黄瓜粥。
四.引导形成良好饮食习惯
暑假家长也要让孩子遵循家庭进餐规律，按时按点吃饭，不能以蔬果代替正餐，否则蛋白质、碳水化合物、能量都会不足很容易引起营养不良。
引导的关键是我们要以身作则，这四个字说起来容易，但又有多少人能做到，想想你是不是也会这样。
忙碌一天，喝一瓶冰镇可乐解解暑，爽一下。
冰箱里放满了各式各样的冰激凌。
吃饭时玩手机，要不就是挑三捡四这个不好，那个太咸。
餐桌也是培养儿童很好的场所，忙碌一天应该是一家人坐下慢慢吃着饭互相关心一下的时刻，温馨的吃一次饭这样岂不更好。
假期儿童应以休息放松身心为主，不要安排过多的兴趣班，那可能只是你的兴趣而不是孩子的。人生是一场马拉松，拼的是智力、体力。过多的压抑干涉孩子，严重的影响了他们的心情，进而影响食欲不利于儿童的身心发展。健康的体魄才是一切的基础。家长可千万不要捡了芝麻漏了西瓜。
参考文献：
［1］康志平.儿童夏季保健应注意的若干问题 [J].基层医学论坛，2013-01-10.
［2］马冠生.马博士谈营养 [M].江苏凤凰科学技术出版社，2015
