泰国菜酸酸甜甜充满咖喱味，令人向往。一直是许多人的心头之爱。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
家门口就有家泰国菜，开设在老街上，古色古香具有泰国民族特色的装修令人耳目一新。小伙姑娘们穿着泰国人的服饰，双手合十，轻声细语甜美地为你服务，还没有吃，就已经陶醉了。
最喜欢他们的招牌菜——冬阴功汤，各式海鲜和各种泰国香料巧妙伴侣，花花绿绿地漂浮着，色泽诱人。冬阴功汤在一个铜质的好看的小锅炉里冒着热气端上，下面还在冒着小火苗燃烧。
喝上一口你就不准备放手了，几个人呼啦啦边说哎呦味道好，一边把理料朝嘴里送。末了，还要一碗泰国米饭，浇上几勺子汤水，搅拌成饭汁，吃下肚，那个爽没得说。
泰国菜里的咖喱竟然不是我们所想象的辣得够呛人的，而是温柔的糯糯的，以一种不可思议的方式呈现在你眼前。光是那黄黄的汁水，躺着红红绿绿的蔬菜片，就够好看的了，绝对勾起人的食欲。何况内里还有那一只只新鲜饱满，个头大的上等好虾等着你去品尝。
用料特别讲究是泰国菜的一大特色，他们的椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉，光听听那名字就足够诱人了。
服务员把一整只菠萝端上桌，揭开盖头，香气扑鼻，这就是经典的菠萝海鲜饭，那迷人的炒饭躲藏在大菠萝肚内，犹抱琵琶半遮面般地出现在食客面前，羞羞答答的样子。
我用勺子舀起一吃，就啧啧称赞，饭的香，水果的甜蜜，海鲜的鲜味，那么巧妙地混合在一起，在你的嘴里欢腾，你吃出来无限的快乐来。
家门口这家泰国菜的店经理是正宗的泰国人，每次去，他都彬彬有礼地在大门口迎接每一个客人，说话文雅，绅士风度十足。你在吃的过程中，他也会亲切地来询问感受，不时记在小本子上，一口流利的中文，让人顿生好感。
泰国菜酸酸甜甜中蕴含了人性的温暖，犹如这个泰国经理，合十的双手，微笑的眼神，干净的领子，我喜欢。
