这么多年的饮食习惯就是这样,以素食为主,没想到一直沿用到现在竟符合了健康饮食规则。以前刚开始一个人带着大儿子的时候,每餐的菜都是炒蔬菜然后放点肉,把肉全部夹给大儿子吃了,我则基本吃的蔬菜。到现在也是这种吃法,只是大儿子也不太吃肉,差不多都是小的吃掉,而我则早己习惯了吃素,这样吃的时间久了也会没味,我就会想办法调节一下,或买些现成的菜,或上外面餐厅吃个大餐,然后接下来又遵循健康饮食原则。现在我仔细想了下我这样吃既健康又不至于让孩子们养成大鱼大肉的习惯。
一直以来,我都很喜欢吃自家种的蔬菜,而且每次都是特意寻找这种菜买的。今天吃饭时我对大儿子说,妈妈买的菜差不多都是自家种了吃不完才拿来卖的菜。大儿子说你怎么分得出来是自家人种着吃的菜。我说第一看卖菜人的形态,如果是菜商那他经常站在那里卖菜他习惯了,形态会非常自若,自家种着吃的菜的人因为不习惯当众站或坐形态会有点拘谨,就好象上惯了台的人和第一次上台的有一眼就能分辨差不多的原理。第二,看卖菜人对秤的掌握熟练度度,一下子就称好秤不左右摆的人是菜商,否则是偶尔卖菜的。第三,看报菜钱的速度,秤还没离秤就把菜钱报出来的人大多是菜商。第四,看菜,菜非常漂亮的人是菜商。儿子说:妈妈,这些你是怎么知道的。我说,不管干什么,多思考多观察时间长了就会积累些经验。没想到一个卖菜就让我给儿子引入了多观察多思考的概念,想想我这个妈妈也是够用心的。