洋葱炒肉，洋葱口感清脆，猪肉鲜香，非常好吃。
今天做了一个很简单的洋葱炒肉，味道非常不错。
洋葱的味道辛辣，可以促进消化，并且可以驱寒，还能降低血稠。
不过洋葱一次不要吃太多，吃多了容易上火。
先把各种食材准备好，洋葱，辣椒，猪肉，植物油，生抽酱油，食盐。
做法：
1.先把猪肉清洗干净，然后放进锅里煮一下，去除血水。
2.把洋葱切成洋葱丝。
3.辣椒洗净，取出辣椒籽，切成辣椒块。
4.猪肉煮的差不多就可以切成肉片。
锅里放油，把肉放进去翻炒翻炒，炒的差不多了，往锅里放洋葱丝和青辣椒继续翻炒。加点黑胡椒、海盐、味精翻炒均匀。
这样洋葱炒肉就做好了，味道辛香美味，猪肉香而不腻，并且一点也不柴，非常好吃。
tips：
1.洋葱味道虽好，但是多吃会上火。
2.猪肉煮一下再炒，这样吃起来才不会柴，直接炒会很干。
