生活中的奢侈感
摘抄《精致》的片段————Rule 30 了解真品的奢侈
列举几个与食和住相关的奢侈。
•从高汤、西式汤、清汤到色拉调料全部手工制作。不用罐头装玉米汤也不用瓶装玉米汤,将玉米用水煮、过滤,手工制作,这是优雅的、最高级的美味,也非常奢侈。
•食材中用到珍味和高级品也可以说是奢侈,但花时间用普通但对身体好的食材制作美味才是极致的奢侈。
•使用刚刚采摘的蔬菜,采用能激活食材优势的加工方法,制作出只属于这种蔬菜的美味也是奢侈。
•悠闲地品味美味早餐也是赋予自己的奢侈。
•委托别人来打扫卫生,即使家居变得整洁干净但自己并不会感觉环境变美了。假如不拜托专业人士来打扫,而是住在房子里的人来整理、擦拭,通过这个过程,能亲身感受家居变美这一奢侈。
•冬天,调高供暖温度像过夏天一样也不能称之为奢侈。打开窗户感受空气的自然状态,如果能感受到随风飘浮的梅花香气、金桂的香气或者雨水湿漉漉的气息,那才是奢侈。
•家居中存在注意不到的臭味。不要用消臭剂消除臭味,而要通过打扫卫生整理家居打造无臭味的家居环境。无臭味的极简家居才是奢侈。
•提高感受力、对美好事物的敏感也是赋予自己的奢侈。
•认可、肯定现在的自己是真正的奢侈。只要不将别人和自己对比就能轻松做到。
•不仅仅是自己,如果能夸奖、支持、感谢除自己之外的人,也是高级的奢侈。
“从今天开始”
① 为了节约时间而花钱,就会处于现代奢侈的对立面。
② 享用手工制作的高汤、清汤、色拉调料。
③ 自己动手擦拭家居用品。
④ 花时间打造能感受四季和自然的家居环境。
⑤ 夸奖自己、夸奖别人,并怀有感激之心。
“从今天开始”
① 了解真品和奢侈的基础上,特意享受清贫。
② 不必追求一切都要高级和令人心情愉悦,而要聚焦于某种物品并追求可接受的高品质。
③ 衣食住中,要想办法加入四季的自然元素。
④ 每天的食物中,不使用大量生产的产品,而要用手工制作并使用高质量的酱油、豆酱、豆腐等。