俗套到不能再俗一分，从一个面点师阿姨说起。
其面带悦色进的门来。
门内，一副井然有序而忙碌的样子，配菜在工作。食材当天外购的，除非客人指定食材来源；某一个工序较为繁琐的菜品已经在火上了，出锅成盘时间是客人约好的。
（旁白：一篇餐厅管理题材的文章酝酿中，开篇要写时，发现我不会做饭，更不会炒菜。关于餐厅的文章如果没有几道经典的菜品拿的出手，是没有说服力的。修炼的不够啊，此去西天求取真经，定能助我落笔生花，妙语连篇，精彩此起彼伏，令读者。。。。西天，在哪儿呢？西天在那里啊，西天在哪里，西天就在小朋友的笑容里。）
（复旁白：郭德纲说过：此处省略一万字。聪明，办法总比问题多，这是谁说的来着。太受用了！）
