好吃而非油炸麻辣花生米的简单做法

花生400g洗净，温水浸泡约1小时

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花生擦干，揉搓去皮

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干辣椒剪段，倒入去皮花生，加花椒、香叶、白砂糖、辣椒粉、食盐各10g，生抽、食用油各10ml搅拌均匀

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加清水没过花生并拌匀

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放入微波炉高火加热约10分钟，取出搅拌

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再放入微波炉，高火加热2分钟就可以了

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这样，好吃,非油炸的麻辣花生米就可以装盘上桌了。

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