对于吃货来说，没事在家做点小点心小零食是一件非常惬意的事情。大家最想到的肯定是各种烘培类糕点，但不得不说一入烘培深似海呀！不是说烘培不好，而是繁琐的流程和各种工具配料都要准备的很多。对于新手而言，这何尝不是一种甜蜜的痛苦呢！其实做点小点心还是要简单快手点才好，不要时间成本太高，会让一件快乐的事情变得很有压力
其实小点心除了西式糕点，中式的也非常不错的选择。而且很多中式小餐点做法更为健康，会最大程度的避免高糖高热量的摄入最为重要的是，这些中式餐点做法简单易学。对于工具方面要求也很低，能让我们在烹饪过程中更多地体验成就感。
今天给大家推荐的是这款豆沙迷你小馒头。别看它小巧别致，吃起来可是别有一番滋味呢！豆沙迷你小馒头比包子简单，比油条健康，两手一卷，一口一个，大家都爱吃早餐。自从学会这个做法，2天一次，比油条馒头强多了，这么棒的小点心，你也来试一试吧！
（豆沙迷你小馒头） 制作配料：普通面粉300克酵母3克白糖1勺温牛奶130ML 制作方法： 1，面粉里加入酵母，白糖，用温牛奶和成柔软的面团，放室温发酵至两倍大小
2.发酵好的面团给它揉搓排气，搓成长条，切成大小一致的小挤子
3.取一个小挤子，再次搓成长条，然后擀薄，豆沙挤上去，然后把接口捏合，再次搓圆
4.最后切成大小一致的挤子
5.豆沙卷摆在蒸笼柜上面，进行二次醒发，等到豆沙卷变大即可
6热水上锅蒸大约10分钟，出锅之前焖5分钟
7.小豆沙特别的迷你，一口一个那种，好好吃，小孩都特爱吃。即当零食又当早餐，喜欢的一定要去试试哦！！！
