167,回家~清明扫墓丰富生活

感恩日志

回老家两天,特别丰富,做了很多很多事情,简直就是浓缩版的两天[呲牙]。

1,开了八小时左右的车,凌晨三点多到达县里,直接住酒店里(家人都在上海,被子没晒,回去两天就不用收拾家里了,住店里更方便省事。)

2,早上7点起床,吃了老家特色小吃~扁肉(也称馄饨和云吞),老家的扁肉皮特别薄,肉特别嫩,而且是大骨熬的浓汤,特别美味。

还有葱油拌面,里面有特别香的花生酱,特制的,外面都吃不到这个味。

传说扁肉和拌面是绝配,好搭档,绝对好伴侣,两者搭配着吃,饱腹又美味。

3,7:30左右,回乡下家里,亲戚们正在买菜,准备山上祭祖野炊。

洗葱姜蒜、拔鸭毛、切牛肉片……把难洗的菜先在家里洗了再带到山上去烧。

4, 8:30左右亲戚家跑了趟,跃跃找了他最最喜欢的姆妈,在她家里玩,还交了一个好朋友。

5,九点左右,大家陆续步行上山。

我换上装备(去年买的雨鞋带回来,继续排上用场了哈哈,前一天刚下了雨,地上都很湿,雨鞋可以随便踩,不怕泥坑,山上也不怕有虫子哈哈)

好久没爬山了,一路向上爬,确实挺累的哈哈,上气不接下气,而且运动一下身体都流汗了。

到了一座山的山顶,继续往高处另一座山爬去。

很多竹林,很多杉树,好多山刺捡,如果有时间,我都想好好捡它个十来袋哈哈。我还想起去年带着孩子去捡山刺的情形呢[愉快][调皮]。

去年疫情在家待得最久的一个年了哈哈,我们天天去山里玩和自家山上砍柴砍竹子[偷笑]。

6,路上,我拿着一个大袋子和小袋子,热的时候我把外套脱了放在大袋子里,小袋子单独拿出来装蕨菜。

一路上,我仔细观看两旁有没有蕨菜,看到,马上下手,就像捡宝一样,特别有趣。如果看到长长的,梗厚厚的那种会显得激动,因为这种最好吃,最有口感了。

路边还有野生小竹子笋,很嫩很嫩。

一不会儿,一大把蕨菜了哈哈。

7,【采摘花儿~一种草药】

这种花儿长得白白的,花瓣是细细长长的,采摘后晒干可以煮蛋茶喝,去感冒,清热解毒的功效。

山上望去,好多好多呢,还有红色和粉色的杜鹃花,开满山,显得特别艳丽,给人视觉上的美好,色彩斑斓。

8,还有茶叶,所谓的清明茶,就是这一天采的茶叶,直接做成干茶,存起来。清明茶清肝明目、降火。还能保平安。这一天的茶叶最正宗。

我采了一部分茶叶。婆婆采了一些,拿回家后,伯母直接在家里灶台上做起来,揉、搓、撒开……小火培干等多种工序,直到嫩绿的茶叶变成干干的茶叶为止。

9,  10:00左右,大家扫墓,男的用锄头清理杂草,女的准备吃的,还有撕纸钱。

山上炊烟袅袅,大家伙把家里的大铁锅锅、碗、瓢、盆、桶,移到山上,现场搭灶台,现场捡火柴生火,提水烧水。

体验野外生活哈哈。

大石头搭起来的两个灶台,分别放上大铁锅,烧开水,加入肉类,炖煮起来。

香味飘满整座山。

野炊很丰盛,有牛肉片汤,有红烧鸭肉,有黄花菜豆腐汤,燕丸肉丸,粉丝,面条 ,笋干……

地上铺着一次性的桌垫,大家用着一次性的餐具,盛着吃的,喝着饮料。一起畅谈着,欢呼着,热闹着。小孩子也在一旁奔跑着。

10,到12点多将近一点左右,大家吃饱喝足后,开始收拾餐具和收锅,清理临时灶台的火,用水泼灭,放上泥土,消除安全隐患。

11,上午我们扫了三个墓,拜了祖宗,下午又去新做的公公未来的墓那清扫一下(老家墓最好是提前做,有保护子女和吉祥一说)。

12,扫墓后,我们去寺院里烧香,每年正月初一我们都会提着香火去拜年的。今年一家人都在上海过年,这次回到家了,提着香火来拜拜,保佑顺心顺意平安健康。

老家地里
采摘野生蕨菜
一大家子人
野炊

老家特色扁肉
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