老张和他的豆腐(中)

图片来源网络

十五岁的老张,孤苦无依。带他走的,是位于郊区中一间新开菜馆的老板。

老板恰好看到了老张撕心嚎叫一幕,心生恻隐。刚好菜馆新开张,正值用人之际,就带了他走。当童工当打杂,此时于老张而言,填饱肚子有瓦遮头已足够,也不奢求工资多少,事实上也寥寥无几。

老张杂工一名,没有资格进厨房掌勺。可是他想,一辈子杂工,有何前途,于是一直想找机会表现表现。有一天,老板进了一批黄豆回来,老张看着黄豆成堆,想到了父亲模糊的脸。他鼓起勇气对老板说:“老板,我会做我家乡的豆腐,要不我做些给您尝尝?”

老板吃腻了菜馆里的菜,也想尝一下鲜,就点头允许。老张第一次踏进厨房重地,连续几天闷在厨房里。泡豆、磨浆、滤渣、煮浆、点兑、成型。一系列流程,有模有样。当老张从厨房里,双手捧着托盘,有点颤抖地捧着三碟菜式出来时,整个厅堂,豆腐香味弥漫,诱人芬芳。

经此一战,老张从此平步青云,由杂工晋升为厨师,掌勺之后,专职做豆腐。雪白豆腐,在老张的锅勺里,变换出不同花样,色香味俱全。自此,这偏远郊区的菜馆名声鹊起。老张豆腐的香味,穿越郊区传到市区传到茫茫人海的五脏庙。

不少人远道而来,只为了尝一口老张做的豆腐。而老张,一天到晚忙着做豆腐,连学做其它菜式的时间都没有。老板看着厅堂满座客似云来,笑得越来越开心。而鼓起来的是老板腰包,物价也开始上涨,唯一没涨的,是老张的工资。

当郊区演化为城市,菜馆一开十八年,几经扩张为餐厅,成为这个片区标志性餐厅。老张在这里,做豆腐也一做十八年。来这就餐的各类客人,点的第一道菜,老张豆腐。

老张,成为豆腐的标识。这一年,老张三十三岁。

经济发展衍生各类行业,灯红酒绿与污水肮脏并存,博彩行业也逐渐崭露头角。于是,在老张三十岁时,生日那天,他买了第一张六合彩。

自此,一发不可收拾。每个人痴迷一样事物都有原因。老张痴迷六合彩难以自拔,是他三十岁了,可是还没有讨到媳妇,因为没有钱。虽然三餐不愁,可是零碎的工资,怎么支付讨媳妇钱,又怎么有人能看上。于是,他只好如赌徒一样,寄托于梦幻般的六合彩。

老张不做豆腐的时候,就研究六合彩。老张不睡觉的时候,就研究六合彩。很多时候,他半夜里会突然醒来,然后从枕头底下拿出一合六合彩报,点燃一根劣质烟,凑合着月光或借着破烂的昏黄台灯,专注表情,和做豆腐一样。

老张研究的时间比谁都多,花得钱比谁都多。可惜的是,老张似乎永远没有这样的运气。他身边的人或多或少中奖了,可是他没有。唯一不同的是,他的工资变得越来越少,全部贡献给六合彩公司了。

那段时间,听到老张说得最多两句话就是,“嘿,兄弟,这一期你买什么?”或者是,“嘿,伙计,借跟烟来抽抽,发工资后还你。”

而命运的手,也在老张黝黑脸上,狠狠抽了一巴掌。

—— 未完·待续 ——

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,937评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,503评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,712评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,668评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,677评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,601评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,975评论 3 396
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,637评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,881评论 1 298
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,621评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,710评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,387评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,971评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,947评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,189评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,805评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,449评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 三年又三年,彩票更了又换。老张捏着最后二十元买的彩票,意味着他又要问别人借烟几天。从彩票中心出来后立刻奔回厨房。他...
    奈何既往阅读 237评论 2 1
  • 老张走了,我再也没吃过他的豆腐。 老张不老,约摸四十岁。具体姓名不详,只知道姓张。不惑之年,可是行内的人都喜欢这样...
    奈何既往阅读 413评论 0 2
  • 看完以后觉得shut up and take my money。 首先文章以“我讨厌写作”开始,真是欲扬先抑的极致...
    zhefeng阅读 283评论 0 1
  • 一本天使投资手册,天使成长营主编,机械工业出版社出版。投资是细活,要用心积淀! 天使的投资逻辑框架: 初心,高风险...
    Marshallll阅读 370评论 0 1
  • 匆匆二十几年的时光,一晃眼就来到了今天,今天看见论坛前辈的一篇总结,其中对于游戏行业发展至今的放缓趋势,突然回想起...
    马不理馒头阅读 135评论 0 1