前有互联网巨头阿里养猪抢占养殖业,后有房企大佬碧桂园不甘寂寞进入农业领域。正大集团更是在未来5年内将以平谷项目为模板,在中国布局和兴建20个300万蛋鸡项目,预计存栏可达8000万只,成为在中国和亚洲的“蛋王”。正邦、新希望、大北农、海大,都宣布要5年内建设上百万鸡场,养鸡正从农村的副业,逐渐变成“有钱人”的投资项目。
一、为什么越来越多的大集团进军蛋鸡行业?
1.政策层面上看,巨头在农村大干养殖业也是顺势而为。2018年中央一号文件再次锁定“三农”,对实施乡村振兴战略进行了全面部署,并与精准扶贫相结合,养鸡项目结合精准扶贫项目,就可直接解决农民就业,并辐射带动周边乡镇带动更更多的脱贫。所以政府对养殖集团新建的大规模项目,必然会给与行政和经济上的扶持。在此刺激下,新的创业机会在这些领域涌现。
2.国家给予大集团补贴,主要是基于监管方便考虑,即便产品出现问题也直接找大企业负责,便于追溯。国家认为小型的蛋鸡养殖户很难有能力建立起安全、卫生的硬件设施,进而就无法保证鸡蛋的安全品质,带来食品安全隐患。
3.国家是想通过把小户清理掉,也是因为环保问题,小户没有硬件保障去减少环境污染的保障,一般不会去投资鸡粪处理这些设备,扶持大户可以加快农业生产升级。
二、大集团养鸡会有什么缺点?
1.目前的养鸡大集团,主要靠政府的补贴生存,而这些集团内部往往存在各种各样的问题,比如管理缺失、效率低下、机制漏洞甚至是腐败等等。如果管理跟不上,就像现在很多日趋没落的国企一样。
2.现在养鸡大集团靠着这些补贴,确实活得比较滋润。但是随着中国市场经济的进一步加深,国家逐渐停止对大集团进行补贴几乎是肯定的。而一旦国家停止相关补贴,让养鸡业完全市场化,那这些大集团的竞争力必然会锐减。
所以未来的蛋鸡养殖会有两大主力。一个是一条龙式的养鸡集团,另一个是个体的中等规模标准化养殖。前者就是我们说的养鸡大集团,而后者的就是从残酷的市场考验下生存下来的优秀的中等规模蛋鸡场。
三、中等规模标准化蛋鸡场发展趋势是什么?
1、中等规模鸡场将成为主流
我国蛋鸡行业长期的“小规模大群体”饲养,使得疫病控制在蛋鸡生产密集区成为影响行业发展的最大因素,未来5-10年,我国蛋鸡养殖存栏量5~50万只的养鸡场,将成为未来鸡蛋来源的主要提供者,存栏1万只以下的养鸡场,将逐步退出蛋鸡养殖行业。
2、智能化养殖
随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入中国,养殖设备行业的竞争也越来越激烈,养殖设备的在整个养殖环节的相对投入不断地在降低,使得自动化鸡舍在全国各地大范围的普及。加之人工成本及管理成本的不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。
3、产业一体化
随着我国蛋鸡业规模化,现代化的发展,一体化的运营模式也渐渐被广大养鸡户所接受,形成一条完成的产业链将对整个行业的发展是非常良性的。术业有专攻,专业的人做专业的事,从育种--种鸡饲养--饲料--设备--动保服务--品牌鸡蛋--蛋品加工--淘汰鸡产业园的运营模式,是打造完整产业链的很好的模式。
有专业的分析统计认为,未来中等规模蛋鸡场,会占到我国养鸡业超过50%的市场份额,成为养鸡业绝对的主力军。而养鸡大集团的份额最多不会超过30%。由此可见,养鸡业的未来不会被大集团占领,而是会被最具有竞争力的中等规模养殖户占领。