每年夏天，杨梅熟了，水蜜桃飘香。对吃货们而言，这是最好的时节。
但今年天公不作美，杨梅赶上了“小年”，水蜜桃大幅减产。今年宁波人还能吃上奉化水蜜桃吗？价格会不会涨？
今年减产三分之一买水蜜桃得多掏钱了
吃货们可能要失望了，今年奉化水蜜桃减产了。
奉化区水蜜桃研究所副所长陈妙金说，去年秋冬季节，阴雨寡照天气持续，影响了水蜜桃的坐果率，预计产量减少30%。
“这几天，我们一些中晚期水蜜桃品种还在落果，今年的产量肯定受影响，要是再来一场台风，就更不好说了。”奉化胖爸爸生态果园负责人陈常伦在尚田种了128亩水蜜桃，以中晚熟品种居多，一年产量可达120吨左右。他预测，今年水蜜桃产量至少减产1/3左右。
产量减了，价格是不是会涨？答案是肯定的。
去年，湖景蜜露的市场批发价是每斤3—4元，今年价格起码涨1倍。“去年我们品质好的水蜜桃，一箱12个，卖到150元/箱；今年大约200元/箱，特级水蜜桃卖到298元/箱。”陈常伦说，他们期待往年增产不增收，希望今年能减产不减收。
市民钟爱的奉化水蜜桃7月集中上市
目前，奉化水蜜桃的种植面积达5.3万亩，去年年产值达到5亿元。从本周开始，水蜜桃就陆续上市了，可以持续到8月中旬左右。
打着“奉化水蜜桃”的旗号，实则是外地水蜜桃。“5月初的时候，在奉化高速服务区，我们发现来自山东、陕西的水蜜桃打着奉化水蜜桃的牌子叫卖。这样的打假活动，我们年年搞，但屡禁不止。”陈妙金说，桃子品种繁多，正宗的奉化水蜜桃是指在奉化范围内种植的桃子，即便是奉化本地的桃苗在外地种植，因水土不同也不属奉化水蜜桃的范畴。
“口感最好的奉化水蜜桃上市时间一般在7月上旬至8月中旬，且手捏后指留余香；成熟后能轻易剥皮、入口即化。”陈妙金提醒，辨别真伪最简单的方法就是认准上市时间。“5月份市场上根本没有奉化水蜜桃，哪怕是早熟品种，种植的数量也非常有限。”
目前奉化已经建立了早、中、晚不同成熟期品种配套，使水蜜桃的上市时间延长至3个多月，满足了消费市场的需求。
具体来说，奉化早熟水蜜桃的品种主要集中在“赤月”“白凤”两种，基本上6月20日左右集中上市。而中熟品种，市民最熟悉的就是“湖景蜜露”，色泽比较鲜艳，果型大。一般7月10日左右上市，持续到7月底。
晚熟品种中最知名的就是“玉露”，个头小，皮薄，但水分多，深受宁波市民的喜爱。但这种水蜜桃比较娇气，难保存，上市时间从7月20日到8月10日左右。
正宗的水蜜桃哪里找？2019奉化水蜜桃采摘地图来啦~
大堰镇是奉化区种植水蜜桃面积最多的区域之一。
其中富竹桃园种植30亩，80％以上是湖景蜜露品种。湖景蜜露水蜜桃目前已经上市，估计在７月15日左右大量上市。
