又到了柚子成熟的季节了!
喜欢吃柚子的小伙伴们可以吃到新鲜的柚子咯~~~
除了柚子酸甜的风味,相信还有很多朋友更关注柚子的营养——柚子肉含有丰富的甙类物质、维生素、矿物质、类胰岛素等,营养丰富,功效颇多。
KopKep靠谱科普一起来看看吧。
A维生素C
跟大多数水果一样,柚子Vc丰富。Vc对于人体的好处多多,大家熟知的就是美容养颜,其实Vc是一种抗氧化剂,可以保护人体减少自由基的威胁,而自由基的多寡,直接影响着癌症发病几率。
B膳食纤维
柚子含糖量低,但是低聚糖——也就是膳食纤维的含量却较高。膳食纤维可以改善肠道环境,并且能产生“饱腹感”,又低糖又饱腹,柚子当然是减肥佳品咯。
以上两种,并不是柚子特有的,其它水果蔬菜也可以代替,但下面这两种好处,可是柚子独有的。
C柚皮苷[gān]
这种成分主要存在于柚、橘、橙的果皮果肉中,尤其是柚子(所以才叫柚皮苷)。这可是一种神奇的东西:
①降低血液的粘滞度、减少血栓的形成;
②抗炎、抗菌、抗病毒;
③脱敏和抗过敏,活血解痉,改善局部微循环和营养供给;
D解酒?
首先,临床上来说,没有什么药品食物,能减少酒精对人体(主要是肝脏)的伤害。柚子的解酒,主要是缓解酒后的不良症状,也就是让肠胃、脑袋没那么难受。所以,柚子解酒,只是没那么难受了,喝多了该怎么醉还是怎么醉……
另外,吃完了柚子,柚子皮也别丢了,还有不少妙用。
1祛味:比如冰箱里、洗手间里,放几块,清香去异味。
2防虫:晒干后,放到米桶、衣柜等地方,可以防虫。
3化痰:柚子皮晒干,家人有咳嗽痰多的,可以拿来,加上川贝、蜂蜜,柚子皮化痰、川贝镇咳,双管齐下。
【注意】蜂蜜柚子茶,是秋冬干燥季节,用来清火润燥的,并不是用来止咳化痰的,蜂蜜柚子皮才是。
最后,作为医疗健康的靠谱科普,要给大家说明几个常见的误区:
误区Ⅰ——柚子含有类胰岛素,可以治疗糖尿病?!
不管是胰岛素,还是类胰岛素,都是蛋白质,所以必须注射。即使柚子含有类胰岛素,吃到肚子里也会被消化,起不到胰岛素的作用,一点作用也没有。
当然,柚子低糖,并且营养丰富,糖尿病人可以适量吃点。
误区Ⅱ——柚子可以降低血液黏度,可以治疗高血压、高血脂?!
任何食物都不能代替药物!
如果是患有心血管疾病,首要的是按照医嘱吃药,柚子只能作为辅助,或者说有益的食品。
最后,安利一波。福建省平和县,全县都种植蜜柚,已经有500多年的历史了,小编尝了个新鲜,值得推荐。