上周五买的榴莲一直还未开口,店员说未开口的是未成熟的,要等它成熟开口了才能开始吃它。这夜夜闻它散发出来的香味,昨晚做梦竟梦到我吃了它了,脆脆的还未成熟。早上一起来就跟先生说了这事。先生起床看了下,还是未开口。心中还是有点遗憾,这么久都还没有成熟,是不是方法错误了呢?这个美味的等待有点久了。
第一次买整个的榴莲,买的这个念头源于看了《水果传》,看着他们各种馋榴莲各种馋水果。不曾想还有“榴莲旅人”的存在,为了吃到新鲜的榴莲,一年四季都在外寻找各地成熟的榴莲,并且很愉快的去品味它的那一份滋味。榴莲本身并不是臭的,刚摘下来的它是清香的,当然我仅仅是从这里面看到的,并未亲身体会。里面有说到一个关于榴莲的马拉松,一路提供不限量的榴莲,这真真是榴莲爱好者的福音。里面也不追求名次,追求的仅仅是对榴莲的热爱。榴莲给马拉松的爱好者提供能量,而它的最佳伴侣是山竹,因为仅仅吃多了榴莲对人身体会不舒服,而山竹就中和了身体。
先生有点按耐不住了,在刚才,就按着《水果传》中的方法,将榴莲往地上摔了几下,目的是模拟榴莲成熟的时候摔在地上的情景,这能够促使榴莲内部的果肉发酵,更加的美味,当然还要再等3分钟,才能跟那些果肉见面。拿起刀,手起刀落、手起刀落,榴莲的果肉就像娇羞的姑娘,终于和我们见面了,吃起来软软的跟冰淇淋一样。但外面还是有一层是脆的,可能是还没有熟透吧。看着剥出来的果肉越来越多,我和先生像偷吃了的松鼠一样,暗暗窃喜。先生最后来句评价,这个怎么越吃越好吃,越吃越想吃呢?当然,我身为一家美食的领军人物,肯定是要制止先生的多食。一些偷偷吃了,一些就存放在冰箱,等待下次临幸吧。