红茶作为中国的第二大茶类，属于全发酵茶，因其茶性温和，且入口甘醇的特点，在消费中广受好评。
红茶的种类丰富多样，今天就来感受一下这风情万种的中国红。
正山小种
喝过它，等于没喝过红茶
正山小种起源于福建武夷山桐木地区，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。在欧洲，它是中国茶的象征。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。
国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，“正山”含有正统之意，而“小种”是指其茶树品种为小叶种。
正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。
祁门红茶
世界三大高香之一
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“红茶皇后”。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味。祁红的上品茶更蕴含着兰花香，号称“祁门香”，馥郁持久。
祁红汤色红艳明亮、滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
滇红
如同与云南烈女子的艳遇
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。
云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种。
古树茶茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
川红
与五粮液同饮一方水
川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
金骏眉
红茶新贵
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。
金骏眉汤色金黄透亮，滋味甘甜爽口、润喉、回味悠久，集蜜香、薯香、花香于一体，有高山的韵味。
茶条形呈海马状，色泽黑黄相间，干茶香气独特，发酵过程即有蜜糖香。
金骏眉之所以名贵，不仅因为它全程都由制茶师傅手工制作，而且每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽。
英红
东方金美人
英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮。
英红特别适合调饮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳，较之滇红、祁红别具风格。
红茶的“金圈”
老茶客一般都知道，红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶，代表这红茶品质好，属于上等红茶。 红茶品质越好，金圈也就越亮。
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红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用。一般来说，“金圈”越厚越亮，红茶品质越好。
