没有诗和远方的生活,我决定与美食为伴

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七月初,暑假开始,朋友圈里就被诗和远方刷屏了,旅游,浪漫,自由,放飞,好山,好水,好人,曾经的朋友,同学,亲戚,甚至前男友和他的现女友。我是做错了什么,要给我看这个。

因为此时的我,正在重庆高温下,在没有空调的地下室,流着汗水,做着枯燥的工作,犹如一只蒸笼里的馒头,膨胀炸裂,偶尔抬头望望窗外,只有一面黑黑的墙,犹如笼屉里的铁壁。

得不到的总在骚动,被偏爱的有恃无恐。

渴望蓝天,渴望绿水,渴望自由,我也想出去浪,同事凤抱过来一堆资料,很贴心的告诉我,想多了!

想多了吗?生活里没有诗和远方,真的就只有眼前的苟且吗?我不信。

就算只有苟且,我也要活的得意洋洋。

没有美景洗涤我的心灵,就让美食慰借我的胃吧。

参考重庆夏天这个暴脾气,决定做个凉菜——泡椒凤爪。


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泡椒自家酸菜坛子里多的是,凤爪超市现买,白皮的,剪去指甲,放锅里煮开,煮熟,捞起放凉,冲凉水,入盆,加姜,蒜片,泡椒,酸水,白糖,盐巴,各种酸甜苦辣混合,再放点黄瓜,芹菜,浸泡,入味,几个小时后,等到各种滋味进入鸡爪,这就成了。

卖相不佳,破皮了,可是我不介意,反而我喜欢这种鸡爪,因为它更软糯,更入味。鸡爪有味,黄瓜爽口,芹菜清香没有防腐剂的食品,吃起来格外放心。上周财务科的张姐,因吃了外面的塑料袋凤爪,狂拉肚子,而她怀孕一月余,想想真是后怕。

食品安全问题重重的今天,一餐一饭过好也是种幸福。

夏日的傍晚,没有星星,太阳的余晖还没有散去,空气里吹着湿热的风,我一个人吃着饭,啃着爪,感觉生活也很惬意,谁说生活一定要生的浪漫,活的潇洒,我也有我的生活,平凡安稳的生活。

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