食堂的魔力
说来到也有趣,作为一名根正苗红的中国人,生在这样一个有五千年文化底蕴的美食大国,我居然拜倒在了食堂的石榴裙下。俗话说的好,“一方水土养一方人”,我偏要说“一方食堂养一方人”,小学六年,初高中各三年,到现在的大学一年级,我的饮食日常似乎大半都在食堂中度过。
作为一个带有浓浓中国色彩的名词,食堂在我的眼里早已不再是简单的饮食处所,这简单的两个字更像是我精神的寄托。大学一年以来,多少爱恨情仇、多少酸甜苦辣都付诸饭菜中,饭桌与三两好友谈笑间,一天的疲惫早已烟消云散。姑且不论前面数年的干饭生涯,下面让我为大家带来大型纪录片《我在食堂学干饭》,言语粗糙之处,还请多多谅解。
热干面篇
作为一个地地道道的湖北人,虽然并非生活在武汉这所“过早”城市,但热干面的味道着实令人难以忘怀。
最早爱上热干面还是在初中,一筷子面条、一勺芝麻酱、一勺咸菜,满满当当,正正好好一大碗,四块一碗,吃的那是满嘴流油,脸冒红光,人的精神气一下子就上来了!尤其是在冬天,你捧上一碗热乎乎的热干面,看着周边拿着冷菜饼瑟瑟发抖的同学,一股得意满足感油然而生。于是乎,心满了,意足了,吃的更香了!
来了大学,我自是没有放过热干面这美味的早餐,奈何遍寻各大窗口,却始终难觅热干面的身影。我心里安慰自己,也许是这边没有麻酱,或者是这边没有热干面的面条。然而在一次又一次与舍友吃火锅之后,我终于意识到了哪里不对,吃火锅就有麻酱,做面条又怎会没有,况且热干面的面条在学校里并不难寻。那么,问题来了,有麻酱有面为啥没有热干面,这就好比有珍珠有奶茶却没有珍珠奶茶一样,真是令我疑惑不解。好在在学校将近度过了一年之后,我总算接受了食堂有麻酱有面却没有热干面这一事实,不知是饮食文化差异还是其他原因,热干面终究还是没能在这里站稳脚跟,难以在这繁杂美食中留下一席之地,这也算我这么久以来的一个小小遗憾吧。