保鲜袋都要计较的超市 经营应该出现了很多的问题

我住的小区楼下有一家大型连锁超市的分店。由于我们这周围有几所大学,真正的常住居民比较少。因此,这家超市的生意主要取决于学生开学的时间。而且学生很少自己做饭,因此超市的主营品类——生鲜,主要对象也不是学生群体。

这样一看,这家超市的位置其实有些劣势,对生意有所影响。

最近,通过一件小事,也验证了我的判断。


最近一段时间,我留意到超市的生鲜区贴出了一张告示,大意是该区域的保鲜袋不允许多拿,称几种商品拿几个,多拿要付钱,收费标准是0.5元/个。这袋子的价格,比正常的大型购物袋还贵吧。

而前几日我在挑选水果蔬菜时,恰巧听到水果区的称重员向远处一个大妈喊,不让她多拿袋子。作为一名普通顾客,我在旁边都觉得尴尬。不仅替这位大妈尴尬,也替超市的工作人员尴尬。

我能理解这张告示的初衷,在这种居民区,很多老年人确实喜欢占这些小便宜。然而这种现象,在很多超市也会出现。如果一家超市的客流量多,盈利状态好,大抵是不会计较这几个袋子的成本,因为这种告知会给顾客很差的购物体验。


这件事让我想起职场上经常吐槽的一个段子:一家公司如果开始抓考勤,就说明这家公司的业绩开始下滑了。

正常来说,如果公司管理和薪资条件够好,员工自然会积极工作。员工积极,企业效益自然更好。当行程良性循环以后,企业根本不需要对员工的考勤进行严格的控制。

超市也是一样,如果主要的顾客人群整体素质比较高,这种占小便宜的事件只是偶发,超市也不想要贴这种声明。就是因为出现了大量素质低下的顾客,加上本身营业额表现欠佳,才需要从这些细微处“开源节流”。

所以无论是超市还是企业,一旦开始在一些明显“破坏和谐”的小事上斤斤计较,就说明其管理和运行都出现了明显的问题。

希望我家楼下这家超市能好好地继续经营下去,毕竟这是我买菜最方便的地方。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容