我们可以通过摄取食物以供给身体需要的热量。“不节食的话,身体会一直有能量摄取,并不会因为挨饿而死。”
我们吃的东西一部分转化为能量并储藏起来,一部分排出体外。通过现在进食的东西,先储存了身体必要的营养成分,以后再摄取食物,得到平衡就行了。
那么是否节食不行,单一饮食法就可行了呢?听起来似乎保证每天有最基本量的热量摄取就行了,但是仔细思考下来,单饮食法是不亚于节食法的错误认识。
主张单一饮食法的人说:“既不是节食,又能保证每天的基本能量摄取。何况现代社会生活如此之忙,怎么可能三餐不同地全吃好呢?
单一饮食法在保证能量摄取的同时,还能达到瘦身的功效,何乐而不为。”听起来挺像那么回事的单一饮食法其实会造成偏向营养摄取。
单一食物减肥法减重会瘦,主要还是因卡路里摄取偏低,体重跟着急速下降,当热量摄取不足时,身体会燃烧肌肉来获得需要的能量,所以短时间内能够明显地掉体重和变瘦。
但时间一长,日常饮食中从奶、蛋、肉、豆类中的蛋白质摄取不足,肌肉更加速流失,接着就是基础代谢率降低,即使对卡路里斤斤计较也难瘦,另外,当蛋白质、维生素与矿物质等摄取不够,就易导致内分泌失调、免疫力降低、掉发、月经失调,而铁质缺乏,诱发情绪暴躁、贫血心悸等毛病。
要想身体感受不到生存危机,就要均衡地摄取各种营养。只吃一种食物显然不能满足这一要求。如果谁知道哪里有这样食物,劳烦向大家介绍一下。
让我们用香蕉来举个例子。香蕉因其热量低,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,成为瘦身的代表食品。然而有多少人知道长期只吃香蕉极有可能便秘,造成代谢冋题呢?
热量低只是相对于一般的米饭而言,只是吃一两根的话,相较于其他水果,香蕉的热量算是高的了。艺人和模特经常会在演出、比赛等重大活动前,用香蕉代餐,以求得迅速瘦身效果。
但是一般人不知这一情况,一味地采用这种单一饮食法,只会使健康亮起红灯。
世界上为何存在多种多样的食材,为何食物味道各异?这些都是因为人们不能只依赖一种营养成分就能活下去,只能通过摄取多种食物,获得均衡营养的大自然的规律。身体需要的不是吃过没有,而是有没有均衡地吃。
光靠单一食物减重虽然热量摄取低,初期减重效果明显,但其实减去的几乎都是水分与肌肉,当时间长度拉长身体基础代谢率下降,即使吃得少也难瘦,加上单一食物减重法执行难度高,只要一恢复正常饮食就容易复胖。
首先,最重要的一点是谨记减重期间避免吃消夜、含糖饮料、饼干零食等,另外要避免急速瘦身增加身体负担,每个月约减2公斤为宜。
合理搭配食物在结合运动才能瘦得健康!减肥最重要的是健康。减肥就是持之以恒,还有饮食也很重要!