今天星期四,晴天
天气越来越热了,对于我怕冷不怕热的体质的人来说是好的,所以烈热炎炎的夏天也是美丽动人的!
现在农家菜地里自己种的绿色蔬菜干豆很多,亲戚家送了多了新鲜的看样子吃不完我一早起来就准备晒干保存下来慢慢的在秋季炖排骨吃!
地里采摘下来
洗
洗净去蒂
晒干
过程不复杂,靠太阳晒成干保存到秋天冬天吃没有问题而且在我们当地有老人传下来的习俗:女人坐月子要吃干豆干,可见这个干货是不错的美食,我是自己喜欢炖排骨或切成小丁炒青椒炒肉都可以美炸哦!
由于长在农村有如此口福,所以想要体验一把的可以链接了解一下!
锅里闷一下,不能闷长时间
四季豆也可以晒干
因为亲戚朋友送的多了我把四季豆也晒成干,来日餐桌上又多了一道美味家常菜!
大家夸我会过日子!