为了以下码的字儿更据说服力，特抄录了一段茅酒历史以为佐证……
茅酒之名据传始于汉，远古时赤水河的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了“枸酱酒”清仁怀诗人陈晋熙有诗为证：“尤物移人付酒怀，荔枝滩上瘴烟开，汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鳛部来”。清代大诗人郑珍也有：“橡蚕不自乌江渡，枸酱还从鳛部来”。都证实了早在汉朝以前，仁怀已盛产美酒。
至迟到唐、宋，仁怀已成酒乡，酿酒之风遍及民间。茅台酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。宋人张能臣的《酒名记》，以此酒质量佳美而载入酒史。到清朝，有“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二石”获得“酒冠黔人国”，“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的赞誉。
至后来有了1915年巴拿马万国博览会摔酒而荣获金奖出名，茅台其名也是共有的，乃至解放后公私兼并、合营成立了茅台酒厂，才正式定名为茅台酒，在国家的支持下，加上茅酒厂自身钻研，逐渐将茅台这一品牌树立起来，在茅台镇数千家酒厂中独领风骚，对酱香酒在当下的地位做出了巨大的贡献。但其名虽一支独大，然实在也是因为那股酱味儿
茅台，实则一地名，因其独特的地理，气候及当地特产的小粒糯高粱和小麦。在千百年间善于其法的酒师们不断继承和创新，逐渐形成了一种独特的酿造工艺，以世界三大蒸馏酒之一荣立于世，虽如此其酒仍是酱酒未变。
现如今的茅台镇日新月异，早已不是父亲当年在那里呆过的年代，现如今的酿酒工艺也早已现代化和工业化。可是不管时代如何变化，但物的真、物的善、物的美永远是最质朴无华，最能关照我们内心的写照。找回原初的工匠行为是当下酒人们需要做的。现今的茅台酒人们更要感念上天赐予这片沃土的珍贵，好好珍惜。所谓酒品看人品，做好酒，用匠心做老百姓信任的酱味儿酒，让茅台这个很早就很深的酒巷，在未来的历史机遇里找到自己更加适合的位置，将酱酒文化发扬光大……
——爱酒的裁缝
