网上说，没有吃过荠菜的春天是不完美的。我要使我的春天变完美。
最近看到好多友友写吃荠菜水饺、荠菜馄饨的，我肚子里的馋虫又不老实了。搜了一下本市几个大超市，没有卖荠菜的。去某宝一看，卖荠菜的很多。选了几家店，看买过的顾客的评价，选中一家，赶紧下单，次日到达。很期待地打开包裹，果真没让我失望。
泡沫箱包装，里面还放了俩冰袋保鲜。我要了四斤，满满一箱。荠菜一看就初步筛选整理过，没有杂草枯叶，很干净。应该是野生的。好东西要和朋友分享，我把荠菜分三份，给经常帮我的二姐和小姑各一份，我的那份先用水泡上，一会儿就包水饺吃。
用水一泡荠菜更鲜亮，很嫩。我不喜欢吃肉馅饺子，包素的，炒两个鸡蛋碎放一块。
晚饭就吃荠菜水饺。我一个人也吃不多少，一会儿就包了有两碗，赶紧煮了尝尝鲜。味道很不错。我也吃上荠菜了，这个春天完美！
