2022年7月14日 晴热 周四
“明早宝贝的早餐，猪爸搞掂啊！我明早要自己下面条吃。”老婆昨晚对我说。
“你想吃啥？”我问正在运动的宝贝。
“馄饨吧！”宝贝脸蛋红扑扑地说。
“行，不过你得自己下，我来指导你。”我说。
今早，宝贝又做完一个小时的运动后，让我教她怎么下馄饨。
“先把高压锅洗干净。”我开始指导。
“洗好之后，接直饮水。”
“要接多少啊？”
“你接，我看着。以后你就知道下一个人的馄饨该用多少水。”
“好了，可以了！”我说。
宝贝将高压锅放在炉灶上后，我指点她如何点火。
“旋钮按下去，然后逆时针旋转90度，旋转的时候听到‘哒哒哒’的声音，就赶紧松开旋钮，火就点着了。”
宝贝想了一下，逆时针应该是怎么旋转，然后才小心翼翼地按下旋钮。
宝贝很多时候都不错，唯独在家务方面，始终不是很上心。尤其是做饭这个环节，几乎没有参与过。虽然我们很想让她有这种技能傍身，但学习的重担，让我们不敢奢望。
看到她点火的样子，我觉得今天教她如何下馄饨，真是很有必要。
“接下来呢？”宝贝问。
“等水开，然后将馄饨倒进去。你可以先将馄饨先放在碗里，等水开了，直接倒进去就可以了！”我建议。
几分钟后，水开了，宝贝生怕烫着自己，又很谨慎地将馄饨一个个地往锅里送。
“全部倒下去就可以了，不用一个个地放。”
听了我的话，宝贝将剩下的几个馄饨倒入锅内。
高压锅下馄饨的最大好处就是快速、省气。三分钟后，上气了。
“可以关火了！”我说。
宝贝又翘着兰花指，小心翼翼地将火关了。
“然后呢？”
“等一分钟，焖一会儿，再提起高压阀，把气全部放完。”
放气的时候，高压阀喷出来的白色的气，让宝贝很是担心。
“你看，像这样，”我接过手，将锅倾斜大概15°，“把锅倾斜一下，再提起高压阀，喷出的水就可以直接流进洗碗槽里了。”
“好了，可以开盖了！”看到高压阀的气已经渐渐没了声气后，我对宝贝说。
看到锅里煮得胖乎乎的馄饨，宝贝的脸上终于露出了成功后的喜悦。
