菜厨成长记

我不是大厨,也没做过几顿饭!

前几天和朋友们说:我开了个美食公众号呦(请用得瑟的语气理解这句),他们的反应 “amazing” 啊!hahaha~

”别开玩笑了,你个大傻子”!

其实不瞒大家~我的厨龄满打满算也就有大半年。哈哈,没想到吧,时间要追溯到大学毕业后,刚踏入社会,衣食住行样样都要自己操心,所以不得不亲自掌勺,当时目的特别单一,Just for 填饱肚子!

But!慢慢地,我发现,菜厨(就是那种进厨房没几天的)也可以做出自己爱吃的超级美味!这对我来说真的是个令人exciting的发现!

终于可以自己做稀饭的糖醋排骨、糖醋里脊、虎皮鹌鹑蛋了。。。(因为从小爸妈不爱吃糖醋口,所以家里很少做,现在可以每天做给自己吃了~)

So!各位亲爱的小仙女小可爱们,不管你是从没碰过锅铲的,还是做过无数黑暗料理的!从现在开始,对自己充满自信,我陪你一起尝试,喂饱自己也是一种成长!做饭就和生活一样,每天都要满怀信心,不是吗?哪怕是为了爱你的家人!

鲫鱼汤

1鲫鱼处理好后洗净,在鱼两面各划几道,方便入味

2葱姜、蒜瓣洗净(根据个人口味可洗适量尖椒)

3烧一壶热水放一旁

4葱姜、蒜瓣切片、(尖椒切段)

5开火,待锅干后倒入油

6待油热后开小火,放入鲫鱼,两面煎

7待鲫鱼表面熟了之后放入葱姜、蒜瓣

8翻炒,待鲫鱼七八成熟后倒入事先烧好的开水适量

9盖上锅盖,十分钟左右开盖(根据个人口味选择是否加尖椒)

10放入少量盐、酱油、醋

11稍等片刻后盛出

虽然图片看起来不是 very good 棒,但是小编很负责的告诉你们,真的是即营养又美味,有时间的话赶紧做起来吧!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,928评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,192评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,468评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,186评论 1 286
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,295评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,374评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,403评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,186评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,610评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,906评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,075评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,755评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,393评论 3 320
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,079评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,313评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,934评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,963评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容