关于吃饭

中午跟新同事一起吃饭,吃着吃着她突然问我:你是不是会为了饮食健康而放弃很多好吃但是不够健康的东西?

呃~好像不是吧

饮食健康,也不是只吃蔬菜沙拉不吃淀粉不吃肉啊!反而那样节食不健康啊。

只不过,可能会吃更纯粹些食物吧。比如羊肉汤里什么都不放,吃自己加工的猪肉肠而很少吃很咸的香肠,等等。可能开始的时候,味蕾形成了某种追求刺激快感的依赖,要戒掉会花一点意志力。但是一旦身体被调整过来,你会重新感受到食物的美味,味蕾也不需要那么多刺激,一个馒头也能品出从淀粉转化成糖那种甜甜的感觉,以及给身体补充到能量的感觉。所以,现在真的对那些垃圾食品没兴趣了呢。

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