10月27日,周二,晴,14-24度,47.8kg

婆婆住院十多天,我与夫聚少离多。以前,早餐是我家一天中最隆重的一餐。夫不在家,我也就随意对付了。早餐不吃好,一天都活得潦草。难得这两天他在家吃。昨做的豆沙吐司没吃完,也不打算继续吃了,今天必须做新鲜的。
冰箱里还有一个西葫芦、半截胡萝卜、一把韭菜、一个青椒,就用这些做馅,烙几个饼吧。别人素馅中都喜欢放鸡蛋,我讨厌鸡蛋和粉条入馅。就用这四种蔬菜调制。西葫芦和胡萝卜擦丝,撒盐杀水。韭菜切碎,青椒切丝。然后加入蚝油、白糖、十三香、鸡精、香油,拌匀,馅就制好了。面是前天晚上揉的,噌噌十分钟,四个饼就出锅了。
烙饼的同时,炒了盘毛豆。
再用自制的甜酒酿做了醪糟鸡蛋,还煮了两个土鸡蛋。营养学上说,鸡蛋每天最好吃四个,一个太少。我争取吃两个。

今天的早餐,碳水适中,蛋白质达标。

终于将钱穆这本《中国思想史》读完了。为我理清了中国思想史的脉络,了解历朝历代思想家的观点,相互间的思想异同与承继关系。只是阅读时间拉得过长,读完也基本全忘。这本书以后还会复读,作为研读中国思想的启蒙教科书。
现在就想快速将钱穆作品通读一遍,所以不愿在一本书上停留过长时间。

读完这本,马上到书架上找来下一本《四书释义》,这本书应该读起来相对轻松,四书的内容我稍熟悉一点。
今天脑子里冒出三次购物念头,下了三个订单,下完又都退了。明天去景德镇,顶住诱惑。