美食记忆——吃喝玩乐广州行


旅行缘由


旅行,在不知不觉间,已经成为了自己人生中必不可少的一部分。

记得大四临近毕业那会,说走就走的四川云南之旅,成都、康定、稻城、亚丁、香格里拉与昆明。历时十五天,从最初的四人团,变成我和中途搭伴的四川妹子三人,再到云南与另外两人在昆明汇合的回程组。生命中的第一次长途旅行,有迷惘有感动,有温情亦有忧伤。总之不论如何,由此谦君便一发而不可收拾地爱上了旅行。

毕业之后,首次境外的日本之旅,与发小一起的古都西安之行,春节去鬼混系列的长沙与凤凰,还有工作间隙的清新苏杭游,一切的一切至今依然闪闪发亮。这一次,给大家带来的是早早就规划好的美食之旅,广州春节记忆!!

本文转自本人的蚂蜂窝游记,有兴趣的可以直接去看哦。

行前准备


【关于行程】

行程安排是春节五天:2月8日至2月12日

火车票也提前买好了,镇江到上海虹桥,双人约220元

机票是在携程预订的,11月就订好了,双人来回总共是3100元。

上海虹桥——广州新白云

去程:MU9313  13:30-16:10    2月8日

回程:FM9302  9:55-12:15      2月12日

【关于住宿】

全程四天五晚是Aribnb的民宿,非常推荐,无敌海景公寓,只要300每晚,共计1200元。

其中有清洁费200,由于首次使用Airbnb有256元的优惠券,一下就省了好多!!

【关于费用】

住宿和交通全部在行前都解决了,因此这五天我们只花了吃吃吃的钱哦。

饮食两人共计2000元,另外打的费花了近200元,真的各种冤枉路。

因此这次广州之行平均下来,每人只花了3300元左右,超便宜有木有!!

Day 1——无敌海景与小蛮腰


下午五点终于从机场感到了久违的波波与托马斯的家,绝对的豪宅啊!!卧室是无敌的江景,以后每天都是拥抱着广州的阳光起床的好么!客厅有soundlink环绕音响,厨房有咖啡机,整版的咖啡胶囊。整个家里随处都能看到托马斯收藏的上千盘CD!!唯一遗憾的是这次两位房主都不在,貌似也是出门旅游了,期待下次来时见面,airbnb上我一定首选这家~~

接下来就是晚餐,由于我们两只实在是太饿了,就跑到家旁边的丽影广场随便吃吃了,这家仙踪林春节还开门,咖喱锅,鸡排饭味道还都不错哟。不过,这一餐并没什么广州特色啦。

吃完饭,珠影广场正好可以逛一逛,一排集装箱里面放着很多老电影的文物,介绍中国电影发展的脉络,很有意思的街边文化。

随后,因为靠近广州塔就直接去了小蛮腰,晚上的灯光超赞。对了,如果是白天的话推荐乘坐广州的有轨电车,挺方便的,还能看沿途的景色,不过貌似只有江南的一条线。话说刚刚第一天晚上就感觉挺累的,回程休息,反正本谦行程安排十分随意,第二天妥妥睡到自然醒!!

Day 2——感受早茶与西式风情


第二天睡了个大懒觉,十点多才起来,原计划是直接到南园酒家的,但是他家大年初二早茶不做午市。我们两个可怜的娃,在北京路瞎转悠了半天,终于找到一家看起来不错的茶楼,就是他——丰源轩。

虽然是我们走投无路下,偶然在路边看到的,但依然质量非常高。好吃到爆的紫米糕,经典的虾饺皇和我最期待的广式肠粉,还有个粉蒸排骨,每一样都很细致。另外,这里每个餐桌旁都配有专门泡茶的茶壶和桌子,遗憾的是我们不太会用,只好偷偷看旁边桌子的本地人是怎么泡茶的。

值得注意的是,点菜的餐单上并不直接标注价格,但会有小点、特点、顶点、超点之类的说法,当然对应的就是菜色的级别了,很有感觉的广式早茶文化。

沙面原先是租界区,这里有150多座欧洲风格建筑,是广州最具异国情调的欧洲建筑群。

在悠闲的午后,漫步在欧洲风情的沙面大街上,还是格外有情调的。记得,这里有什么第四大街,第六大街神马的,总之还是蛮大的,喜欢这里的话可以逛好久好久。谦君之前去过青岛的八大关,和这个景点较为类似,都是欧风建筑。

另外,这里有两家餐馆要提一下,一家叫有腥气,貌似是很有特色的海鲜粥火锅,传说还有沙虫之类的黑暗料理。还有一家是兰桂坊,好像也是非常有名的,建议大家可以尝试一下。由于早茶吃的太饱了,我们错过了这两家餐厅QAQ

石室圣心大教堂,这里离沙面和北京路都蛮近的,可以直接步行前往。算是广州标志性的教堂了吧,很漂亮的建筑。而且我们到达的时候,正好有一对新人在教堂大厅里举行婚礼,非常棒的感觉。另外,这里的彩色玻璃真的是美爆了,本谦很喜欢。

Day 3——美食的洪流


没错,今天的重头戏就是美食!除了美食还是美食!!

来广州之前,人们都会说这样一句,食在广州。但是,你真正来了之后才知道,仅仅这句文艺的话是无法涵盖吃货们的心情的。要是让我来形容的话,那就是——美食的洪流。

炳胜公馆,珠江新城旗舰店,这次行程中最棒的一餐了。这家的菜品感觉每一道都非常地用心,简直是好吃到爆,完全超出预期的口味,菠萝包口感很好,特色的黑叉烧和脆皮叉烧,不一般的布甸,还有夹着肉肉的水鬼重豆腐!!!

特别提醒,炳胜特色的几样菜很快会卖完,尽量白天来,如果是晚上或者夜宵的话,很多品种都会没有的。

接着,我们一整个下午都是在上下九步行街,还有文昌路,宝华路附近转悠,这里离我们第一天去的沙面也非常近。

顺记冰室,这家也是蚂蜂窝推荐的,就点了两份特色的椰子雪糕,芒果雪糕,口感不错。当时要留肚子吃其他的东西,就没点别的甜品,看评价还不错的,有机会来的同学可以多尝试几种。

南信牛奶甜品专家,和上一家一样是甜品,经典的双皮奶和姜撞奶十分推荐,不喜欢生姜味道的可以不点姜撞奶。这一家可以外卖哦,当时我们在店里只能吃热的双皮奶,后悔没带一份打包回去冰镇。

顺带一提,宝华路这一带有很多吃的玩的,有名的陶陶居酒家和广州酒家也在这里。推荐陶陶居酒家旗下的幸运楼饼屋,我们这次带回去的特产里就是核桃酥,博饼曲奇,好吃又便宜。另外还有皇上皇腊味店,香肠和猪肉脯很不错,广州酒家明天再说。

我们当时还去了宝华面店,是特色的海鲜云吞面,云吞还不错,但是面条和面汤就真的不怎样了。或许是我们的要求有点高了,镇江锅盖面是很有名的美食,要说是面条好吃不好吃,还真是一口就能吃出来的。

上边这张图是借用来的,真身是叫做车仔面,是当天我们在楼下便利店打包买回去当晚饭吃的,每人加了一块鸡排,意外地好吃!!

Day 4——园林早茶与古典校园


真正的园林式餐厅,整个餐厅就坐落在一整片的园林之中。感觉上有好多的房间分布在林子当中,还有楼上楼下的,我们一度揣测这家餐厅到底有多少厨房,服务员是怎么上菜的,还有园林中哪个位置才是真正的贵宾房间,蛮有趣的。

我们就餐时随便拼桌来的就是地地道道的老广州人,可见这里的确是老字号的早茶圣地。前几日,已经吃过广州的早点,因此就只尝试了感兴趣的一些。墨西哥包是当地人也推荐的,口味很棒和炳胜的菠萝包有异曲同工之妙。还有做的像饺子一样的汤包也很有特色,米粉、艇仔粥和虾饺皇就相对普通一些了。

据说老广州流传着这样一句话,南有南园,北有北园,由此可见一斑。可是,后来在出租车上,我们还听说了有东园和西园的说法,真是一脸黑线。总之,这家店也是很推荐一去的,初四开始他们就做午市了哟,不过还是推荐早上八点就直接去吃吧,因为当时我们吃完出来发现有好多好多人在排队。

中山大学,没记错的话就是海珠区这边的校区,离我们住的地方还有南园酒家都挺近的,几站路的公交就到了。校园里都是民国时期的建筑,一看就超有学术气息。环境非常好,跟我们江苏这边的苏大和南大应该是同一个风格的校园,我要是能重新念一次大学的话,一定会选择这种古风的学校,哼哼!!!


红专厂创意园,注意是不是砖头的砖哟,我刚来的时候傻傻分不清楚,不过有懂行的游客指了出来。这里原先应该是个罐头厂,后来不知怎么被开发成了创意园区,随处可见设计公司和特色的商店,喜欢清新文艺风的朋友们一定不要错过。

再说一下广州酒家,这家是相对比较遗憾的,吃的不太开心。更准确的说,是对服务的不满意吧,特色的文昌鸡早就卖完了不说,想要喝靓汤吧,服务生小哥很不负责任地推荐了一道特别难吃的羹汤。除了招牌的烧鹅还算不错外,干炒牛河和另一盘素菜炒的真的很不用心。后来看了一下点评,可能是没吃到招牌文昌鸡,也可能广州酒家出色的只是早茶。不过,作为老牌的店家来要求,我们依然是不满意的。

Day 5——美食记忆

五天的行程真的十分短暂,一大早我们就踏上了归程。

然而直到现在,我的脑海中依然是满满的回忆:超棒的江景民宿,旖旎的小蛮腰,甜甜糯糯的紫米糕,炫目的彩色玻璃,还有那街坊中不时传来的粤语歌曲,一点一滴构筑成了我心中的广州。

谦君的旅行绝对会持续下去,总要前往的西藏,魂牵梦绕的四川,神秘未知的东南亚,期待再一次的会面。

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