原计划今天就离开上海, 可是意外的事情计划取消,晚上获得一次在桂满陇吃饭的机会。桂满陇是一家本帮菜馆,有志寻找散落民间的美食。把散落的民间传统、民间烹饪的美食收集起来,借鉴西式餐饮的方法和香料的结合,让中国经典的传统美食绽放新颜。桂满陇立志传承民间饮食智慧,走遍大江南北,满怀诚意寻觅民间特色的私房配方,以“食必求真,然后之美”的信念努力还原菜品本味,天然去雕饰,是一种久违的质朴和本真。
特色服务:可以刷卡,无线上网,是老字号,提供在线菜单。
馆内的设施也别具一格,充满园林特色,服务人员都都是古装装扮,在这里吃饭让你有穿越的感觉。桂满陇是一家连锁店,不同的店里从装修到风格都是 别具一格。
他家的菜品是典型的本帮菜,量小精致。
我体验的是东坡肉的肥而不腻,滑爽入口即化,吮指鸡爪的软烂却又弹性。配以甜中带着点酸的米酒真是有些小惬意哦。
提醒一下:吃饭要提前预约的