之前买的四色混装芋圆到货了。
其实已经到货一周了,今天周六,才抽出空来亲手做一做。
取少量水装锅,开火,煮至沸腾。
将芋圆与水按一比十的比例下锅,用勺子搅拌防止粘锅,待芋圆漂浮起来后,盖上锅盖煮沸五分钟。
这个看个人口味,吃糯一点的就煮久一点,吃Q弹一些的,就煮时间短一些,总体三到五分钟吧。
然后停火,盖锅盖焖三至五分钟,取出煮好的芋圆放进常温水或者冰水中备用。
接下来,就可以根据个人口味加减调味了。
我自己准备做个凉拌糖芋圆,加点买来的樱花味冻冻,搭配芋圆,还有山楂味饮料,纯牛奶等,看看效果如何。
如果不满意,就去买点酸奶试试。
哈,期待。