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庭院苦瓜
一份耕耘一份收获。五月边儿去曲周赶集回来买了三棵苦瓜苗种到院子里。开始看着并不起眼半死不活的，一个多月的时候。看着苦瓜秧有两三尺长。心里想着苦瓜将来不好种。苦瓜在院子里长成这个样子，又停了些天苦瓜秧开始蔓延了，也开花了。开花就有果，苦瓜慢慢长大……
在院子里种的苦瓜，第一次吃的时候很高兴，虽然苦瓜是苦的但是心里觉得是甜的。再说回老家这么长时间还没有吃过苦瓜。心里想院子里也能长苦瓜。心里美滋滋的不过中了三颗。等到摘的时候一摘就是三根，没想到在院子里种了三棵苦瓜秧，竟然长得苦瓜自己吃不完。邻居吃亲戚也拿。心里想三棵苦瓜秧竟然结这么多？算了一下院子里的苦瓜，每棵可以结六十多个。
现在院子里的苦瓜还供得上吃。鸡蛋炒苦瓜。凉拌苦瓜都好吃。别人说苦瓜苦，我吃的时候倒是也没觉得苦瓜苦。别人吃得苦，原因可能是没有用盐揉吧。想吃苦些口味的少放些盐。不想吃苦的就多放一些盐用手揉，然后用温水冲净上面的盐再炒或凉拌。今年的苦瓜，还能结一些。以后每年我都会种上两三棵足够吃。苦瓜这东西也败火。冷热均可还是一道桌上的名菜……
草根
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