疫情在家，无奈口馋麻辣香锅数日，为了让它不在持续发酵，为了与脑海中的麻辣香锅尽早相聚，于是从洗脸梳头换衣服用了5分钟，可能是麻辣香锅再向我招手，出门的时间实属草率加效率，…
牛肉丸，鱼丸，香肠，鱼豆腐，鸡中翅，山药，土豆，海带结，金针菇，等等把能想吃的都结合在一起了，用了10分钟火速到家，简单看了一下流程，轻松简单，一瞬间好似丰盛的晚餐即将上桌，我一边喝着饮料一边看我喜欢的电视剧，慢生活享受起来，感觉太美妙了，刹那间洗佐料都感觉好开心，按照流程要先把丸子放在锅里用热水焯一下，去去油腻味，随着水温的不断升高，锅里的丸子好像吹足了个个都膨胀起来，这一刻有点后悔，丸子是不是可以不用煮哈，毕竟它是比较容易熟的食物，过油的时候稍微炒一两分钟，是不是就可以了，算了，不纠结了，毕竟已经在锅里了，在深究已经没有意义了。捞出来沥水，等待入油锅，粉丝，金针菇，土豆，山药已经清洗干净，均整装待命，…大火烧油，放入生姜，八角，茴香，蒜苗爆炒，让味道更森层次的外溢出来，倒入沥水备用的丸子，入锅翻炒，哇……味道出来了，有点香哈……该放麻辣锅的调料了，该放多少呢？问题有一次的摆在我面前，好闹心，算了，倒一袋吧，毕竟调料越多越好吃的理念已经深深的植入在我的饮食记忆里，啊…好香，不对哈，好像颜色有点不对，是不是要放点酱油，这样色泽更加明艳，味道是不是会更赞，我是不是又能多吃一碗米饭，嗯……那还等什么呢，入锅，好嘞…好香香味出来了，不对，我是不是没到盐呢，哈哈……还好想起来了，要不然灵魂该没了，盐有了，酱油有了，素菜有了，也放糖了，应该调料都齐了，调好火候，静待5分钟出锅…
好嘞，装盘，摆盘，登陆爱气艺，看岳云鹏的相声吧，这么美好的夜晚，必须来点欢快的事情乐呵一下，齐活，哦，不对，差点忘了喝的还没斟上，是喝红酒还是和饮料呢？既然是看相声配饮料吧，这样更搭一些，哦耶，全部搞定了，饮料倒上，相声打开，筷子拿好，开动…
哟……好盐，盐放多了吧，不管了，等下喝点饮料中和一下就行，靠……丸子煮的有点烂，没事，烂了入味…额…鸡翅好像没熟，那算了，不吃了吃点素菜吧，山药好吃，吃点山药，额……山药怎么也一言难尽，啊……日他大爷的，不能将就了，好难吃…
