【无戒学堂日更第七天】那天去姑姑家，和表妹在厨房做饭的时候，和她聊起：“我现在都不喜欢买那些反季节蔬菜了。因为那天下厨摘菜时，看到你姐夫买的一把苋菜，不过是一天的功夫，变得如同在垃圾堆捡出来的烂菜叶。想想如果是自己家种的，最多会因为缩水有点打焉儿。”

上班的日子，我是很少去菜市场买菜的，毕竟早上六点半起床，下班回到家已经是晚上八点左右了。等着自己买菜回家做饭，家里孩子老人都得饿焉儿了。写到这里，不禁得感恩自己还有公公婆婆。不过有时候，我和先生也不识好歹，总觉得他们买菜如此的单调，大人孩子都少了些胃口。

记得有一次，先生因为此事，说了她妈妈几句。那时候，先生还在比较远的区县上班，每周末才回家。他的抱怨，引起了婆婆的反感，婆婆说：“等你回来了，你们自己买菜，我还不稀罕给你们买菜呢。”

因为这样，我买菜的时候，总是看着市场上什么菜稀有买什么。别的且不说，这蔬菜的话，若是照我这个思路，稀有的自然是反季节蔬菜了。

这两天，走在菜市上，比较打眼的两种菜，一是苋菜，一是空心菜。其实空心菜到了季节是又便宜又受欢迎的。然而现在却是价格不菲的，起码也是五六块钱一把（大约一斤），而到了出产季，不过是一两块钱的事儿。

如今的我想明白了，买反季节蔬菜，伤了钱包伤了胃。可是，如何才能买到正季蔬菜，那些蔬菜出产的季节，我们还分得清吗？

这几天，我们酒城泸州的菜市场上，大概可以看到的蔬菜有菜台类，这菜台有很多蔬菜品种的；玉米、嫩姜、苋菜、空心菜、南充菜、黄瓜、大白菜、莲花白、小白菜苗、飘儿菜、豌豆尖、青辣椒、灯笼椒、豇豆、四季豆、花菜、东汉菜、蒜苗、青菜、折耳根、灵滚儿菜、奶奶菜（这个奶奶不是爷爷奶奶的奶奶，而是牛奶奶的奶奶，哈哈哈）、芹菜、茄子、苦瓜等等。

哇塞，好丰富啊。说起来，让我来给大家分分眼目前儿的蔬菜季节，也还是有难度的。不过对于我来说，搁在以前，我大概会买苋菜、空心菜、黄瓜、茄子、苦瓜、豇豆、四季豆这样的蔬菜。而如今，我从行动上已经拒绝购买。

因为我知道，现在，我们酒城泸州的空心菜，哪怕是大棚，也还没到上市的时候，苋菜的话，还记得有个传统节日是一定要吃的，那就是端午节。所以，现在不过是二月出头，哪里是吃它的时候。黄瓜，茄子，苦瓜，豇豆、四季豆，大概应该是在这春季才种苗的，怎么也得还有几个月才能吃的。

当然，也有可能某些蔬菜是其他地方早熟运过来的，不属于反季节。但，为什么现在有句卖菜卖水果的口头宣传语，那就是“本地的”。我想它的出现不无道理，即使是其他地方的正季蔬菜，运到本地，保鲜的手段是断不会少的，比起“本地的”，自然是多了些化学的成分，所以“本地的”自然显得更好些了。

说起来为什么这些蔬菜有市场，我想可能都是出于一种心态，天天吃那两种正季的蔬菜，实在来的乏味。我也是这种感受特别强烈的人，特别是上班的时候。这段时间，产假赋闲在家，倒是托公公婆婆带娃的福，有时间研究起了做菜。不断的更新正季蔬菜的做法，我才发现，其实无论多么的反季节，传统的吃法做出来也是过不了几天就感觉不稀罕了。只有在做法上下功夫，才能真正的满足人们的味蕾需求。

这不禁想到我和婆婆的一些日常矛盾。人们都说，有时候那些与你无关的陌生人更能获得你的原谅，而你最亲近的人可能经常得到的回报是抱怨。我想，大约是因为，只有亲近的人，才能影响你的生活状态。婆婆就经常会把菜丝儿切的粗细不匀，把菜片儿切的厚薄不匀。记得有一次，炒冬瓜片，哇塞，薄的熟透都烂了，厚的还没熟。我有时会说，她会反驳说，自己吃得有什么关系嘛。几十年的生活习惯，改不了，我只希望，自己在工作之余，有时间一定是自己下厨。少了矛盾，也能满足先生、孩子和自己的味蕾需求。

如今，我便不再为反季节蔬菜买单。倒是中了美食APP的毒。每天总要浏览浏览，看着可能是先生孩子爱吃的，自己又好着手学的正季蔬菜视频，马上学着做起来。还有肉食，孩子总是不爱吃，毕竟常吃的也就是鸡鸭鱼肉，可是传统的做法在四川总是带着辣味的，而外面买的熟食，又总是不让人放心。