每年六月的中下旬，是百合花开始盛开的时节，那五彩缤纷、姹紫嫣红的色彩，装点了苍翠欲滴的夏天。
盛开的百合花有各种颜色，黄色、白色、橙色、粉红色、玫红色、紫红色，应有尽有，绚烂夺目。笔直而纤细的茎杆，努力向上生长，追光逐日，有力地支撑着硕大的花朵。
每朵花有六个花瓣，中间是长长的花蕊。远看每朵花儿纯净唯美，近看有些花儿花瓣中心有些小斑点，像白净美女的脸上长了几颗雀斑，这并不影响她的美观，反而显得俏皮可爱。
人们喜爱百合花，不只是喜欢它美丽的外观，更在乎它的寓意。百合花寓意是百年好和，象征纯洁、伟大的爱情婚姻，长长久久，和和美美。因此，在婚礼上、家庭中，都少不了吉祥的百合花。
百合花不仅有观赏价值，还有很好的食用价值。我们经常吃的菜中就有百合，最典型的搭配就是西芹百合，百合炒鸡蛋等，还可以煮百合粥，有养阴润肺、清心安神的功效。
