冬吃萝卜夏吃姜，冬天里吃萝卜好处特别多，每一年到了冬天，就会用白萝卜做出各种各样好吃的食物，今天就来教大家。
白萝卜蒸肉卷
1、准备好肉末、白萝卜、大青椒、大红椒、老姜、大蒜去皮。
2、白萝卜切片大青椒剁碎大红椒剁碎老姜剁末蒜剁末。
3、烧一锅开水，然后白萝卜片下水煮熟，捞出。
4、在猪肉末里加入青椒末红椒末老姜末蒜末拌匀，接着加入适量的生抽料酒少许盐抓匀，加上少许的淀粉抓匀。
5、一片白萝卜片配上适量的馅儿，卷起来，用小葱捆好，放在盘里。重复此步骤，肉馅做完为止。
6、将白萝卜片卷肉放入蒸锅里，开火，撒上一些芹菜叶子。上气后转小火，蒸上10分钟。这道简单易学的白萝卜蒸肉卷，非常简单。
