图片发自简书App
图片发自简书App
春节前朋友送了一张享福牛火锅卡，去吃了一顿，是广东潮汕风味，牛肉现切，味道还行，就是不辣有点淡。今天天气很凉爽，想着中午去吃一顿，约了同事，到地方一看，关门倒闭了。不得已去了旁边的费大厨辣椒炒肉，一尝味道很地道，上菜速度也很快，辣的过瘾吃的舒服。回来路上我们聊起两个店，享福牛也有特色，但不适应长沙本地人的口味，长沙人是无辣不欢，口很刁的，反观费大厨，菜单上菜也不多，但个个都很经典，都很好吃，做到了精而美，因为生意好，老板注意品牌宣传，生意越来越好，形成良性循环！虽说重口难调，但如果做餐饮在湖南和四川能够成功，那就真的很厉害，这两个省的个个好像都是美食家。有特色还需要适应本地人口味，在长沙做餐饮不容易！
今日完成：跑步16公里，看书《寻羊冒险记》1-150页
明日计划：早起，跑步，看书《寻羊冒险记》150-220页，写《人生的智慧》读后感
