图片发自简书App
原创｜秋日朗月
壹
老屋的后院有一棵香椿树，春天的时候发芽，满院子都是香椿怪怪的味道，小时候一直觉得很臭，我们叫它“椿茅子”。
奶奶说香椿第一茬芽子很嫩，适合摘下来煎鸡蛋。奶奶将香椿洗干净焯水，切成末儿，混合青椒末儿，搁在鸡蛋里面一起煎。大概鸡蛋的香味盖过了香椿，我竟也吃得香甜。
春天的香椿，摘了还会再长芽，只是再次长出来的比较老，口感硬硬的，我是很不喜欢吃的。奶奶也不太钟意这种植物，只是偶尔尝个新鲜。
贰
屋旁的香椿树长得很高很大，高到挡住了二楼的窗户，下雨下雪天就扑棱棱打在窗子上，好好的窗户被打得劈哩叭啦响，一阵风过去玻璃就碎了。
爷爷扛起大柴刀，一刀一刀砍向香椿树。香椿树直愣愣地倒向院子里，好在没有压到鸡啊鸭啊猫啊狗啊。没过几天，香椿树就成了家禽们的乐园，飞过来、扑过去、窜到东、爬到西，园子里一时热闹非凡。
叁
这之后没再留意过香椿树，也没特意去寻找这种味道。今春忽而听闻香椿占据了百姓的食桌，且站到了食谱的高端，价格飙升至上百元。
我忍住了，没有买第一茬，婆婆忍不住，还是买了第二茬。价格没有新闻讲得那么夸张，但是也碾压一大片青菜萝卜，甚至贵过猪肉。
这次吃香椿，权当应景纪念。香椿还是那个香椿，却又不再是那棵香椿了，它在我的记忆中倒下，连着香臭的味道，一起沉睡。
