第一次包饺子,全程自己做的,以前总是觉得很奇怪,也很纳闷,包饺子这么麻烦,我妈为什么总是满心欢喜去忙一下午(我妈做事很慢)。
以前真的很讨厌,就是我妈每次去弄面啊,去水呀,我觉得太麻烦了,为什么要弄呢?为什么要吃了,这么麻烦,想吃直接去超市买一包不就好吗?为什么要自己做呢?
太麻烦了,然后家里弄得到处是面粉,还有小孩在捣乱。而我妈都是喜盈盈的。然后那个肉都是我妈自己剁肉沫,我这个肉是去超市买的,还不是自己剁肉沫,下次再尝试一下买肉回来自己剁的感觉。
我老公前几天说要吃饺子,我神奇的也是满心欢喜,第一次那么亲密接触面粉,从粉末状到成为面团,很欣喜,哈哈还没有到狂,到饺子到我家人嘴里,脸上流露的满足,我真的欣喜若狂了,原来这是幸福的味道。
上个月大清理,慢慢吃肉不就少嘛,然后昨天晚上我也吃了一口,我自己弄的饺子,哇,真的好好吃啊,很鲜,然后吃到肚子里,然后吃那个皮,吃那个陷……然后就感觉好干净,好纯净,好清爽,好新鲜,真的好好吃。我自己也觉得那个饺子好像是我吃过最好吃的饺子,很神奇。
刚弄好的,热乎乎的很好吃,我刚开始包的时候,那个面是很稀的,然后饺子皮擀的也很大有大有小。然后后来慢慢第二次弄的时候,那个饺子大小就差不多了,然后我又加了一些面粉,然后让它皮有嚼劲,就比第一锅,但第一锅吃的是最好吃的,嗯,挺好玩的。