每一茬的作物收割过后铺，大棚内的土地都会缺少养分，那么在不使用任何化肥的情况下，我们是怎样给大棚补充营养的呢？看到那未耕作的土壤上面有一层黄色的粉末状东西了么，这就是种菜bar基地的制肥法宝“菜籽饼”，我们也叫它枯饼。
也许有的人还不是很了解菜籽饼是一种什么东西，尤其在化学肥料普及的今天。枯饼即油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓。含有较高的蛋白质，可用做饲料和肥料。菜籽饼是非常好的肥料，不仅能起到培肥土壤，增强土壤透气性，缓解土壤板结、防止烧根的作用，还能抑制土壤中的致病菌，减轻土传病害发生。
种菜bar基地购置的枯饼，是以传统木榨榨油工艺制作的枯饼。和现在流行的现代化机器榨油不同，传统的木榨榨油工艺全程不使用任何添加剂，确保榨出的油和制出的枯饼干净、天然，对土壤和健康无害。
今天就给大家科普一下让种菜bar的菜这么好吃的法宝之一—枯饼的制作过程！觉得不错的朋友记得底下按个大拇指哦！
美丽的油菜花，冬季至春季开放，色泽金黄，花香怡人。开败结籽，晒干，成黑色小粒。
新菜籽晒干后，放入机器，在二、三百度高温下炒熟。
炒熟后晾干，放入粉碎机中粉碎成末。
将粉末放入机器蒸制后，工人师傅会把蒸好的菜籽粉末放入笸箩，压紧成饼状，每层包以稻草。PS：以上高温蒸炒的过程可以将残存在菜籽上的农药等有害物质和化学物质处理掉，使制出的菜籽饼健康、安全、无污染。
一层层装满菜籽饼的笸箩压实固定，准备榨油。
把笸箩放入木榨机中榨油。
传统木榨榨油是依靠人力借助木榨设备将食用籽榨成油料，距今已有千年历史。榨油过程：以粗大的打棍将杠子砸进孔内，经过上百次的打砸挤压，榨出金黄的菜籽油。
以木榨法榨出的菜籽油。
榨完油剩下的菜籽饼，即为枯饼，对于传统农业来说，枯饼是极具营养的肥料。不但富含丰富的蛋白质，而且传统人工榨油不如现代工业榨油彻底，所以枯饼中有残余油脂，这些残余油脂对培养土壤、促进作物生长极为有益。
枯饼肥虽然是极佳的肥料，但固体枯饼不能直接使用，直接埋在土中很容易烧烂植物根部，必须经过10-15天的发酵处理才能成为有益的肥料。
