车顶一只猫，相当帅气
每天从开元回来的路上，我总会去卖饼那家瞅瞅，看排队的人多不多。这家店面坐落于一个小巷子口，不到十平米的地方，远看就是一破烂的小作坊，但是生意相当火。几乎天天都会有人排队买饼，大约六七点钟人最多。这次豁出去了，不管多长时间我也要等到（你们想想有多么美味儿啊）！屋内有一个火炉，火炉对面摆放着几袋面粉，门外有一个放饼的玻璃框，然而很少见里面有饼的存在，因为每次出锅饼立马便被老百姓买走了，我就是其中一枚。
做饼的人是一彪形大汉，壮实魁梧，操一口坞城村特有的方言 ，做法娴熟干练。他先把一大坨面咔嚓切成几份，接着用手揪出一小坨面团，然后开始蹂躏面团，用擀面杖擀长后，手抹一把油，均匀分布开，然后来一个非常帅气的甩面动作，即把面翻身，重复刚才的操作。最后把平摊的面卷起来，立着，用手摁一摁，压一压，结束；继续下一个面团……当把所有的面团都抹上油后，再用擀面杖一个一个擀成圆饼状，放入旁边的平锅上，先预热几分钟，等到变色后再将饼放入火炉中烤。烤之前，需要在面饼上面涂一层油，烤大约十分钟吧（可能），再将饼翻过来，涂油，继续烤，可能是五分钟吧（下次去了好好看看时间，卖饼师傅如何控制火候）。最后，饼终于出炉，色泽金灿灿，看着非常有食欲。
刚出锅的饼最好吃啦！没有照片，忘记拍了。你知道吗？刚才我吃了将近两个，计划全吃完的，但想到减肥我不得不停止咀嚼。
是它，就是它
前来买饼的老百姓，貌似在研究面饼师傅是怎么做的？怎么和面发酵？但师傅闭口不说，用几句话搪塞过去了，继续低头“玩弄”手中的面团，便没有人再问了。他们仅仅是在猜测。我也想立志当个会做饼的人，哈哈，这个想法似不似妙极了？
接下来的时间我去跑步啦啦啦……
