烧菜

周末,睡到自然醒7点多起床,开始倒腾着吃早餐,90岁婆婆蒸好了南瓜、窝窝头和鸡蛋,文旦和葡萄也蒸了一下,你们吃过没?

我没尝,感觉文旦和葡萄蒸起来吃,有点怪怪的。苹果、莱阳慈梨、新疆灰枣蒸蒸还是蛮不错的口感。对,到了冬天,冷,再加上年纪大,越来越注重养生和健康。

吃的健康,吃的适合自己口味,是最好的选择,食物都是绝好的,只是要看对的人。没错,食物也是有讲究的,选对食物非常关键。

另外,在用餐时,要细嚼慢咽,仔细体会和品尝食物的味道,放慢速度,让自己全然享受丰盛的餐食。

晚上,用排骨汤烧了萝卜,味道不一般地美味。还炒了一份芹菜香干肉丝,对友几乎一个人干光光,说明是真的好吃,厨艺又进步。这得益于阿姐的指点,美食,需要用心去做,更要找到方法和掌握必要的技巧。

清蒸黄鱼是婆婆做的绍兴菜,另外我还烧了一个番茄豆腐汤。看着家人吃得满足,烧菜的人也是非常开心滴。

烧菜于我而言,是一件非常享受又很有成就感的事情,每每学到一个新的菜,就价值感满满。

找到方法很关键,方法对路,再加上个人领悟和实践,成为高手指日可待。烧菜如此,工作如此,学习亦如此。

浩瀚的宇宙,我们如此渺小无知,加油吧,不辜负每一个日升月落的日子。

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