秋天来了，怎么也得准备准备迎接冬天。师兄们说吃姜好，冬天里姜可以趋散寒意，温暖身体。
从某多网淘来的云南品种的姜，肥肥胖胖的，以为是山东寿光的姜被拐云南去了。罢了罢了，即然有缘相遇，珍惜吧！
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还是喜欢自已种的姜，虽然小小的颜色却是真的漂亮，让我知道什么是真的姜黄色。
可惜有心没缘，今年没种。明年在菜园里怎么也留给它们一席之地。切着这些胖胖的姜，我心里嘀咕着。
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十斤的姜，师兄洗好了，我放在竹箩里晒干水份，就按着百度搜来的制作方法动手调制。
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上完晚课后。弄完十斤的姜切片已然天色擦黑了，就在暮色中留下料理完成后的照片
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这种制作就是调合。简单却不失美味。夏天的时候已尝试过了。所以记得它的好，就又想再见它。
冰糖被藏在姜的中层，一个玻璃泡菜坛的姜，竟然库房所剩的白醋都用上了，觉得醋可能不够了，就把夏天留下来的姜醋汁用上了。
也不知道行不行。就当把它们融入新的集体里吧，各自发挥，早日融洽！
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有点小小的感受。
生姜本着具有很多很好的功用，但有很多人都对它的辛辣避而远之。而能够接受生姜如此特点而食生之人必是了解它的性能，喜欢它的味道，懂它的习性需要它的药效才有此举。
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而更多的人是选择中和它的辛辣，或炒或炖或泡，花样繁多，总之是保留了功效，去了姜的燥热。
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我想做人亦是如此吧！虽然每个人都有骨子里的傲气，却不用事事傲慢。
年轻轻狂，经历打磨弱了很多燥气，不在年轻时就该如菜里姜的一样要溫和，有我我就用自已的质朴温暖别人的心。
菜里没有我，我也一样，做好自已认识自已是颗姜。
