有这么一个故事：
女儿对父亲埋怨她说，她所有的事情都那么困难。她不清楚该怎样去面对生活，想要放弃自己。她对抵抗和奋斗已经感到厌烦，似乎才解决一个问题，新的问题就接踵而至。
她的爸爸把她带到厨房。他先在三只锅里放进一些水，接着把锅放在火上。不一会儿锅里的水沸腾了。他在这三只锅里分别放入胡萝卜、鸡蛋和咖啡豆，然后开始煮，什么也没说。
女儿嘟嘟嘴，不耐烦地等待着，不知道父亲到底要干嘛。差不多过了20分钟时间，父亲把火关了起来，把胡萝卜和鸡蛋捞出来分别放入两个不同的碗中，接着又把咖啡舀到一个玻璃杯里。完成了这一切以后，他才转头问女儿：“亲爱的女儿，你看到什么了？”“胡萝卜、鸡蛋和咖啡。”她回答。
爸爸让女儿用手触摸胡萝卜。她摸了一下，发现他们变软了。爸爸又让女儿拿一只鸡蛋并敲碎它，将壳剥掉后，她看见的是一只已经煮熟的鸡蛋。最后，他让她品茶咖啡。喝到醇香的咖啡，女儿笑了。她小心地问道：“爸爸，这意味着什么？”
父亲告诉女儿，这三样东西代表着面临相同的逆境——沸腾的开水——时的不同反应。胡萝卜原来是坚硬的，结实的，无所畏惧，可是现在，它变得软弱了。鸡蛋本来是易碎的。它单薄的外壳保护着液体的内心。经开水一煮，它的内心变坚固了。而咖啡豆则很特别，进入开水后，它反倒把水给改变了。“你是它们中的哪一个呢？”他问女儿，“当你面临逆境的时候，你该怎么做呢？你是胡萝卜，是鸡蛋，或者咖啡豆？”
这个故事就好像年轻人刚出学校，满怀的希望，满怀的抱负，但是入世久了，挫折受多了，艰难困苦经历了，或者心污染了，变坏了；或者本来很直爽的，变得不敢说话了；或者本来很坦白，变得心理扭曲；本来有抱负的，最后变得很窝囊了。所以说道家所讲究的，为人处世要永远保持着刚刚出来的那个心情，这是很难得的。你是要做变软弱、失去力量的胡萝卜，还是内心变得僵硬的鸡蛋，还是散发出香味，最终改变了环境的咖啡豆？
这个故事深深的触动了我，我久久无法平静，因为我知道，青涩年代的我就是那只无所畏惧的结实坚硬的胡萝卜和那个内心柔软的小鸡蛋，可不知道什么时候开始我似乎已经变成了那个软弱无力的胡萝卜和那个内心冷漠僵硬的小鸡蛋了，我开始对世事悲观，似乎老天爷总和我过不去；我开始不太敢讲真话，虚伪的客套从嘴中自然流出，再也不会忐忑不安了，是的！我变了，让那个沸腾的开水改变了。
我从没想过改变逆境，我似乎总是在不断妥协，然后改变自己来适应逆境，但今天开始我想做一个咖啡豆，面对逆境学着接受，然后磨合，最后彻底的改变逆境。
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