“小放牛”餐厅探店体验

体验时间：2017-12-18                                              体验者：陆晨红

影城名称：保定万达影城万博广场店                       职位：服务员

        赵州桥什么人修

        玉石栏杆什么人留

        什么人骑驴桥上走

        什么人推车压了一道沟麻咿呀嘿……

        河北小放牛餐厅从一家名不见经传的小早餐店发展成为现在在石家庄、保定地区有着十几家分店的餐厅究竟做了些什么，又给了顾客一种什么样的感受，让我们一起到小放牛保定万博广场店体验下吧。

        小放牛餐厅目前是一间主营河北民间菜的餐厅；“小放牛”这个名字来源于河北的一首同名民歌，命名为这个名字除了为了契合河北民间菜相契合，还给了河北人一种亲切感。

        不知道大家有没有过这种体验：一个外地的朋友来到一个陌生的地方旅游，首先会问这个地方的好吃好玩，比较有特色的东西。“小放牛”就是一家比较有特色的河北民间菜餐厅。

        餐厅门口有座椅可以供等候顾客休息小坐，如果觉得干坐着闲的无聊，餐厅还会为大家提供小吃水果。

        门口红色小牛可以让小朋友们拍拍照，留个念。不过小朋友还是要注意安全哦~

        进到餐厅，首先会听服务员热情的说到：“欢迎来吃河北菜”。明确给了餐厅一个定位，河北菜就是我们的特色！餐厅的装修风格属于那种类似于古代客栈的复古风，使用着木质的小勺和筷子；抬头会发现屋顶上“COW HAND”的标志；还有比较有特色座椅，一个牛头形状的靠背；还有餐厅内随处可见的小牛摆件；餐厅内还播放着《小放牛》这首民歌。

    点餐之后，服务人员会给顾客一个计时沙漏，菜品如果没有在半小时之内上齐，菜品就会赠送。

        “小放牛”的结账也是与众不同的。在您点完单之后服务人员会把您的消费小票放到您的桌边，您如果选择支付宝或者微信支付的话，可以直接扫描小票上面的二维码结账。这样可以减少您排队结账的时间。

        总的来说，在现在主题餐厅发展迅速的今天，小放牛餐厅能有天这样成绩，与餐厅环境、餐厅定位和服务都有很大的关系。小放牛餐厅合适的布置，舒适的环境和贴心的服务让顾客感受到了最美好的享受。