六安卡旺卡奶茶店体验
体验时间：2017-12-12 体验者：王郑
影城名称：六安万达广场店 职位：营运主管
导语：卡旺卡，成立于2008年，目前在华东12座城市开设直营门店，每天为3.8万为顾客提供美妙的茶饮。
卡旺卡的主要饮品为茶+鲜奶类、茶+芝士类、茶+鲜果类、冰沙类、乳品类、鲜芒类。明星产品有：全套奶茶、碳焙乌龙鲜果茶系列、巴厘岛鲜果茶、芝士碳焙乌龙茶等。一起来看一下安徽本土奶茶品牌的精彩之处吧。
店铺位于三楼美食广场的中段部位，来往的食客都会经过这家奶茶店，甜美的香味和排队的人群谁让来往的人驻足。
店铺内会有茶文化的各类小摆件以及对于茶的详细的烘焙制作方法，可以让食客对于茶文化的详细了解，也加深对卡旺卡品牌的好感。并且对于排队等餐的食客来说，也是一种打发时间消遣的好方法。并且墙体上还会有原材料及采集地的介绍，食客会清楚的了解到奶茶的来源地以及制作的方法，对于购买到的食材可以放心食用。
墙体上也会用比较徽派的形式写上关于茶的一些话语，然食客的感觉很清爽，整体的环境像是品茶一样，清爽，清新，香气逼人。当然，做出的饮品也是很符合人们的品味要求，甜美的奶茶，清香不油腻；酸爽的果茶，既有果的芳香又有茶的清香，一切都是那么的自然适口。
统一的制服和温和不做作的笑容，给食客很好的服务感触，即使排队很久，一声问好，一个笑容就可以很快的拉近彼此之间的距离。细节也很重要，笔者拍摄时间临近圣诞节，卡旺卡的杯子已经换成了圣诞的红色，让人感觉很用心，也很细心。�
比起喝奶茶，来卡旺卡做奶茶更好玩!这样的方式也是很有新意的，在食客核对小票的时候，就可以关注到店内最近的动态：招聘、活动、新品等，都可以这样的方式去宣传，即省成本也可以让食客觉得很有细节。
综合以上所述，个人认为卡旺卡在安徽省的成功并非机遇或者偶然，是有精心的准备和长期的钻研而获得的结果。首先作为饮品店，做到每一款的饮品都可以让食客觉得不错这并非易事，其次统一化的管理模式可以使得店面的形象得到同意并且提升，店铺细节部分处理以及暖心的一些设施，是的食客会觉得虽是小小的店铺但是温馨感很强，加强对品牌的印象，回头客也会随之增加了。
结合体验日记，个人觉得我们需要加强的是观众的细节的服务，影城温馨的地方较少，观众的感受类的服务也需要加强。通过此次的体验，日后会加强对以上服务的加强，提升影城在当地的品牌形象和影响力。
